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Publikation
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In: Biomacromolecules, Jg. 14 (2013), Heft 6, S. 1795-1805academicJournalZugriff:
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In: Biomacromolecules, Jg. 14 (2013), Heft 5, S. 1268-1277academicJournalZugriff:
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In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 24, S. 12847-12857academicJournalZugriff:
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In: Biomacromolecules, Jg. 11 (2010), Heft 9, S. 2498-2504academicJournalZugriff: