Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
262 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Schlagwort

Verlag

Publikation

262 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Malolactic Fermentation: The ABC’s of MLF
    Lerm, E. ; M. Du Toit ; et al.
    In: South African Journal of Enology & Viticulture, Jg. 31 (2016-12-01)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Comparative metabolic profiling to investigate the contribution of O. oeni MLF starter cultures to red wine composition
    Malherbe, Sulette ; Nieuwoudt, Helene ; et al.
    In: Journal of industrial microbiologybiotechnology, Jg. 39 (2011-06-20), Heft 3
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Lactic Acid Bacteria in Wine: Technological Advances and Evaluation of Their Functional Role
    Virdis, Carla ; Sumby, Krista ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 11 (2021-01-15)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Identification of multiple-derived peptides produced by Saccharomyces cerevisiae involved in malolactic fermentation inhibition
    Nehme, Nancy ; Rizk, Ziad ; et al.
    In: FEMS Yeast Research, Jg. 18 (2018-07-25)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    ChemInform Abstract: SYNTHESES OF SOME DERIVATIVES OF GLYCOSYL PANTOTHENIC ACIDS, ANALOGUES OF GROWTH FACTOR FOR MLF BACTERIA
    Yoshizumi, H. ; Imamoto, Shoji ; et al.
    In: Chemischer Informationsdienst, Jg. 4 (1973-09-18)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Resistance to powdery mildew in one Spanish barley landrace hardly resembles other previously identified wild barley resistances
    Kopahnke, Doris ; Serfling, Albrecht ; et al.
    In: European Journal of Plant Pathology, Jg. 136 (2013-01-30), S. 459-468
    Online unknown
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Organization of cholinergic, catecholaminergic, serotonergic and orexinergic nuclei in three strepsirrhine primates: Galago demidoff , Perodicticus potto and Lemur catta
    Gilissen, Emmanuel ; Calvey, Tanya ; et al.
    In: Journal of Chemical Neuroanatomy, Jg. 70 (2015-12-01), S. 42-57
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Dynamic Optimal Control of Homeostasis: An Integrative System Approach for Modeling of the Central Nitrogen Metabolism in Saccharomyces cerevisiae
    Giuseppin, Mlf ; van Naw Natal Riel ; et al.
    In: Metabolic Engineering, Jg. 2 (2000), S. 49-68
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Microbial changes during malolactic fermentation in red wine elaboration
    Renouf, Vincent ; Claisse, Olivier ; et al.
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Modulation of Welschriesling wine volatiles through the selection of yeast and lactic acid bacteria
    Suklje, Katja ; Čuš, Franc
    In: OENO One, Jg. 55 (2021-09-09), S. 245-260
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Impact of different sterilization techniques and mass loss measurements on the durability of wood against wood-destroying fungi
    Brischke, Christian ; Bollmus, Susanne ; et al.
    In: European Journal of Wood and Wood Products, Jg. 80 (2021-08-14), S. 35-44
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Impact of Lachancea thermotolerans strain and lactic acid concentration on Oenococcus oeni and malolactic fermentation in wine
    Jiranek, Vladimir ; Hranilovic, Ana ; et al.
    In: OENO One, Jg. 55 (2021-06-17), S. 365-380
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Stilbenes Can Impair Malolactic Fermentation with Strains ofOenococcus oeniandLactobacillus plantarum
    Caspers-Weiffenbach, Rita ; Wegmann-Herr, Pascal ; et al.
    In: American Journal of Enology and Viticulture, Jg. 72 (2020-10-09), S. 56-63
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of size and shape of specimens on the mass loss caused by Coniophora puteana in wood durability tests
    Brischke, Christian ; Bollmus, Susanne ; et al.
    In: European Journal of Wood and Wood Products, Jg. 78 (2020-06-30), S. 811-819
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    The influence of different strains of Oenococcus oeni malolactic bacteria on profile of organic acids and phenolic compounds of red wine cultivars Rondo and Regent growing in a cold region
    Chmielewska, Joanna ; Wojdyło, Aneta ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 85 (2020-03-03), S. 1070-1081
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Selection of a versatileLactobacillus plantarumfor wine production and identification and preliminary characterisation of a novel histamine‐degrading enzyme
    Sun, Shuyang ; Fan, Minting ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 55 (2020-02-10), S. 2608-2618
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Оценка штаммов молочнокислых бактерий по способности усваивать L-яблочную кислоту
    Shalamitskiy, Maksim Y. ; Tanashchuk, Tatiana N. ; et al.
    In: Magarach. Vinogradstvo i Vinodelie, 2019-12-19, S. 328-332
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Use of fumaric acid to control pH and inhibit malolactic fermentation in wines
    Song, Chenli ; Loira, Iris ; et al.
    In: Food Additives & Contaminants: Part A, Jg. 37 (2019-11-07), S. 228-238
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Ethanol‐tolerant lactic acid bacteria strains as a basis for efficient malolactic fermentation in wine: evaluation of experimentally evolved lactic acid bacteria and winery isolates
    Sumby, Krista M. ; Jiranek, Vladimir ; et al.
    In: Australian Journal of Grape and Wine Research, Jg. 25 (2019-08-26), S. 404-413
    Online unknown
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Siehe Detailanzeige für Volltext
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Survival and implantation of indigenous psychrotrophic Oenococcus oeni strains during malolactic fermentation in a Patagonian Pinot noir wine
    Bibiloni, Horacio ; Bravo-Ferrada, Bárbara M. ; et al.
    In: LWT, Jg. 108 (2019-07-01), S. 353-360
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -