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    Relative preference mapping (RPM) – A novel approach for simultaneous 2D relative scoring of difference and liking to identify consumer preference for innovative wine styles
    Adjei, M.Y.B. ; Saliba, Anthony ; et al.
    In: Food Quality and Preference, Jg. 83 (2020-07-01), S. 103901-103901
    Online unknown
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    Sugarcane stem cut quality investigated by finite element simulation and experiment
    Xiaobin, Shen ; Meng, Yanmei ; et al.
    In: Biosystems Engineering, Jg. 206 (2021-06-01), S. 135-149
    Online unknown
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    A Rapid Manufacturing Method for Rectangular Splines Based on Laser Cutting and Welding
    Hu, Zhichao ; Wang, Shenying ; et al.
    In: Transactions of the ASABE, Jg. 64 (2021), S. 117-126
    Online unknown
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  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Effect of agitation speed and aeration rate on fructosyltransferase production of Aspergillus oryzae IPT-301 in stirred tank bioreactor
    Maria Filomena de Andrade Rodrigues ; Rafael Firmani Perna ; et al.
    In: Biotechnology Letters, Jg. 42 (2020-09-26), S. 2619-2629
    Online unknown
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    3D Extrusion Printability of Rice Starch and Optimization of Process Variables
    Theagarajan, Radhika ; Moses, Jeyan A. ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology, Jg. 13 (2020-05-22), S. 1048-1062
    Online unknown
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    Functional and compositional changes of orange peel fiber thermally-treated in a twin extruder
    Tejada-Ortigoza, Viridiana ; Welti-Chanes, Jorge ; et al.
    In: LWT, Jg. 111 (2019-08-01), S. 673-681
    Online unknown
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    Ubiquitous flocculation activity and flocculation production basis of the conglutination mud from Ruditapes philippinarum along the coast of China
    Yuxia, Wang ; Jun, Mu ; et al.
    In: PLoS ONE, Jg. 16 (2021), Heft 11
    Online unknown
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  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Benefits of superfine grinding method on antioxidant and antifungal characteristic of Brazilian green propolis extract
    Scheuermann, Erick ; Thais Maria Ferreira de Souza Vieira ; et al.
    In: Scientia Agricola, Jg. 76 (2019-04-01), Heft 5, S. 398-404
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  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Design of a high-efficiency synthetic system for<scp>l</scp>-asparaginase production inBacillus subtilis
    Xu, Shuqin ; Wang, Li ; et al.
    In: Engineering in Life Sciences, Jg. 19 (2019-02-13), S. 229-239
    Online unknown
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    Determination of isoflavones from soy-milk, masoor and mung dal soups in Bangladeshi postmenopausal women
    Mosihuzzaman, Mohammed ; Rashid, Mamunar ; et al.
    In: The North African Journal of Food and Nutrition Research, Jg. 2 (2018-10-02), S. 81-90
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    Selection of Protein-Rich Saccharomyces cerevisiae from Sugarcane Mills in Thailand for Feed and Food Applications
    Phaengthai, Saranya ; Sakulsombat, Morakot ; et al.
    In: Sugar Tech, Jg. 21 (2018-08-21), S. 348-354
    Online unknown
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Preservación de frutas con bioetanol obtenido a partir de la fermentación de cascarilla de cebada cervecera con Saccharomyces carlsbergensis
    Famurewa, Oladiran ; Malomo, Olu ; et al.
    2020
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    Effect of processing conditions as high-intensity ultrasound, agitation, and cooling temperature on the physical properties of a low saturated fat
    Thais Lomonaco Teodoro da Silva ; Danthine, Sabine ; et al.
    In: Journal of food scienceREFERENCES, Jg. 85 (2020-05-05), Heft 10
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Valorization of Aquaculture By-Products of Salmonids to Produce Enzymatic Hydrolysates: Process Optimization, Chemical Characterization and Evaluation of Bioactives
    Sanz, Noelia ; Pérez-Martín, Ricardo I. ; et al.
    In: Marine Drugs, 2019-11-30
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    The impact of reduced red and processed meat consumption on cardiovascular risk factors; an intervention trial in healthy volunteers
    Razak, A. A. A. ; Clark, Marie ; et al.
    In: Foodfunction, Jg. 10 (2019-09-29), Heft 10
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Response Surface Methodology for Salmonella Inactivation during Extrusion Processing of Oat Flour
    Soon Kiat Lau ; Thippareddi, Harshavardhan ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 81 (2018-05-01), S. 815-826
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    The effect of gelatin inclusion in high protein extruded pet food on kibble physical properties
    Zhou, T. ; Donadelli, R. A. ; et al.
    In: Animal Feed Science and Technology, Jg. 232 (2017-10-01), S. 91-101
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    Bioplastics of Native Starches Reinforced with Passion Fruit Peel
    Carlos Wanderlei Piler de Carvalho ; Moro, Thaisa M. A. ; et al.
    In: Food and Bioprocess Technology, Jg. 10 (2017-07-11), S. 1798-1808
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Design a new cutter-bar mechanism with flexible blades and its evaluation on harvesting of lentil
    Jafari, Ali ; Alimardani, Reza ; et al.
    In: Engineering in Agriculture, Environment and Food, Jg. 10 (2017-07-01), S. 198-207
    Online unknown
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    Development and testing of an automated grain drinks processing machine
    Idah, P.A. ; Agidi, G. ; et al.
    In: Food and Bioproducts Processing, Jg. 104 (2017-07-01), S. 19-31
    Online unknown
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