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In: Meat science, Jg. 58 (2001), Heft 3, S. 313-319academicJournalZugriff:
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In: Meat science, Jg. 55 (2000), Heft 3, S. 309-314academicJournalZugriff:
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In: Meat science, Jg. 55 (2000), Heft 1, S. 97-106academicJournalZugriff:
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In: Journal of animal science, Jg. 74 (1996), Heft 1, S. 80-90academicJournalZugriff:
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In: Meat science, Jg. 62 (2002), Heft 4, S. 463-472academicJournalZugriff: