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    Application of quantitative reverse‐transcription PCR (qRT‐PCR) for the determination of the total viable count (TVC) on meat samples
    Fanning, Séamus ; Dolan, A. ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 109 (2010-06-10), S. 91-98
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    A sensor‐based system for rapid on‐site testing of microbial contamination in meat samples and carcasses
    Duffy, Geraldine ; Elisseeva, Sophia ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 132 (2021-09-16), S. 1210-1220
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The survival ofSalmonella entericaserovar Typhimurium DT104 and total viable counts on beef surfaces at different relative humidities and temperatures
    McCann, M.S. ; Blair, Iain ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 106 (2009), S. 171-180
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Synergetic effect of combined fumaric acid and slightly acidic electrolysed water on the inactivation of food-borne pathogens and extending the shelf life of fresh beef
    Ahmad Rois Mansur ; Charles Nkufi Tango ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 117 (2014-08-02), Heft 6
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    The effect of temperature, pH and medium in a surface adhesion immunofluorescent technique for detection of Listeria monocytogenes
    Sheridan, James J. ; Duffy, Geraldine
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 83 (1997-07-01), Heft 1
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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md 768 - 992
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