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    Enantiomeric separation of chiral polychlorinated biphenyls on β-cyclodextrin capillary columns by means of heart-cut multidimensional gas chromatography and comprehensive two-dimensional gas chromatography. Application to food samples
    BORDAJANDI, Luisa R ; KORYTAR, Peter ; et al.
    In: Journal of separation science, Jg. 28 (2005), Heft 2, S. 163-171
    Online academicJournal
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    Pretreatment with high oxygen controlled atmosphere enhanced fresh‐cut white mushroom ( Agaricus bisporus ) quality via activating wounding stress defenses
    Han, Minjie ; Shan, Xinhe ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture, Jg. 102 (2021-12-09), S. 3359-3369
    Online unknown
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    Efficacy of medium cut‐off dialyzers and comparison with <scp>high‐flux</scp> dialyzers in patients on maintenance hemodialysis: A systematic review and <scp>meta‐analysis</scp>
    Gao, Xiaoling ; Liao, Yuanjiang ; et al.
    In: Therapeutic Apheresis and Dialysis, Jg. 26 (2021-12-04), S. 756-768
    Online unknown
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    Evaluation of Potential Impacts of Free Chlorine during Washing of Fresh‐Cut Leafy Greens on Escherichia coli O157:H7 Cross‐Contamination and Risk of Illness
    Pang, Hao ; Elizabeth Noelia Williams ; et al.
    In: Risk Analysis, Jg. 42 (2021-09-15), S. 966-988
    Online unknown
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    Novel alternative for controlling enzymatic browning: Catalase and its application in fresh‐cut potatoes
    Laifeng, Lu ; Wang, Hailin ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 86 (2021-07-16), S. 3529-3539
    Online unknown
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    Chemical constituents of fresh‐cut potato as affected by cultivar, age, storage, and cooking
    Pelaić, Zdenka ; Pedisić, Sandra ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 86 (2021-04-21), S. 1656-1671
    Online unknown
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    Effect of vacuum impregnation on enzymatic browning of fresh‐cut potatoes during refrigerated storage
    Zhao, Wenting ; Wang, Yue ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 57 (2021-11-30), S. 983-994
    Online unknown
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    The effect of diphenyliodonium iodide treatment on bisdemethoxycurcumin accumulation in fresh‐cut yam
    Liang, Hao ; Zhao, Xiaoyan ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 57 (2021-11-13), S. 566-575
    Online unknown
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    Study of meat quality and flavour in different cuts of Duroc‐Bamei binary hybrid pigs
    Wang, Dong ; Cai, Yu ; et al.
    In: Veterinary Medicine and Science, Jg. 7 (2021-05-01), Heft 3, S. 724-734
    Online unknown
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    Volltext (PDF)
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Influence of ultrasound treatment in combination with modified atmosphere on microorganisms and quality attributes of fresh‐cut lettuce
    Chen, Li-bing ; Fan, Kai
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 56 (2021-07-26), S. 5242-5249
    Online unknown
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Improving the shelf life stability of vacuum‐packed fresh‐cut peaches ( Prunus persica L.) by radio frequency heating in water
    Takahashi, Chieko ; Nagaya, Miku ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 57 (2021-06-22), S. 3251-3262
    Online unknown
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  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Cut and Paste for Cancer Treatment: A DNA Nanodevice that Cuts Out an RNA Marker Sequence to Activate a Therapeutic Function
    Molden, Tatiana A. ; Kolpashchikov, Dmitry M. ; et al.
    In: Angewandte Chemie International Edition, Jg. 59 (2020-09-07), S. 21190-21194
    Online unknown
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    Effects of aqueous ozone treatment on microbial growth, quality, and pesticide residue of fresh‐cut cabbage
    Liu, Chenghui ; Chen, Chen ; et al.
    In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2020-12-16), S. 52-61
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    The combined impact of calcium lactate with cysteine pretreatment and perforation‐mediated modified atmosphere packaging on quality preservation of fresh‐cut ‘Romaine’ lettuce
    Sedaghat, Nasser ; Mohammad Javad Varidi ; et al.
    In: Journal of Food Science, Jg. 86 (2021-02-06), S. 715-723
    Online unknown
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    Effect of active pectin edible coatings on the safety and quality of fresh‐cut apple
    Ayob, Omeera ; Naqash, Farah ; et al.
    In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 57 (2021-04-19), S. 57-66
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    Active packaging based on cellulose trays coated with layered double hydroxide as nano‐carrier of parahydroxybenzoate: Application to fresh‐cut iceberg lettuce
    Bugatti, Valeria ; Viscusi, Gianluca ; et al.
    In: Packaging Technology and Science, Jg. 34 (2021-03-02), S. 353-360
    Online unknown
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    Diagnostic cut‐off value for Aspergillus fumigatus ‐ and flavus ‐specific IgG with clinical relevance in chronic pulmonary Aspergillus infection: A pilot study in Taiwan
    Li, Shi-Yi ; Huang, Yu-Chi ; et al.
    In: Mycoses, Jg. 63 (2020-08-23), S. 1083-1093
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    Separation of five flavonoids with similar polarity from Caragana korshinskii Kom. by preparative high speed counter‐current chromatography with recycling and heart cut mode
    Shen, Cheng ; Wei, Yangfei ; et al.
    In: Journal of Separation Science, Jg. 43 (2020-08-09), S. 3748-3755
    Online unknown
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    Evaluation of the safety and efficacy of the organic acids lactic and acetic acids to reduce microbiological surface contamination on pork carcasses and pork cuts
    EFSA Panel on Food Contact Materials, Enzymes and Processing Aids (CEP) ; Silano, Vittorio ; et al.
    In: EFSA Journal, Jg. 16 (2018-12-01)
    Online unknown
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    Hindered Diffusion of Residue Narrow Cuts Through Polycarbonate Membranes
    ZHENTAO, CHEN ; CHUNMING, XU ; et al.
    In: AIChE journal, Jg. 56 (2010), Heft 8, S. 2030-2038
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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