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    THE ANALYSIS OF SI/AL RATIO ON CGA DECOMPOSITION IN INDONESIAN TRADITIONAL KREWENG POTTERY COFFEE ROASTER TO MAXIMIZE COFFEE ACIDITY.
    Qiram, Ikhwanul ; Hamidi, Nurkholis ; et al.
    In: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, Jg. 118 (2022-09-05), Heft 6, S. 22-37
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    Preventive Effects of Chlorogenic Acid on Alveolar Bone Loss in Ligature-Induced Periodontitis in Mice.
    Nishida, Yuka ; Shimada, Katsumitsu ; et al.
    In: Applied Sciences (2076-3417), Jg. 13 (2023-04-01), Heft 7, S. 4129-4138
    Online academicJournal
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    EFFECTS OF CHLOROGENIC ACID ON BEHAVIOR AND METABOLISM IN OVARIECTOMIZED RATS.
    GEORGIEVA, ANTOANETA ; TODOROVA, MILENA ; et al.
    In: Farmacia, Jg. 70 (2022), Heft 1, S. 54-58
    Online academicJournal
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    High‐pressure processing‐assisted in‐situ extraction of caffeine, chlorogenic acid, phenolic content, and antioxidant properties of green coffee bean.
    Baskaran, Kamalapreetha ; Radhakrishnan, Mahendran
    In: Journal of Food Process Engineering, Jg. 47 (2024-02-01), Heft 2, S. 1-15
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    Study of the chlorogenic acid extraction with choline chloride‐based deep eutectic solvents and its non‐covalent interactions analysis.
    Herrera‐Beltrán, Ilse V. ; Méndez‐Torruco, Mauricio ; et al.
    In: Journal of Physical Organic Chemistry, Jg. 36 (2023-11-01), Heft 11, S. 1-15
    Online academicJournal
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    Chlorogenic Acid Ameliorates Post‐Infectious Irritable Bowel Syndrome by Regulating Extracellular Vesicles of Gut Microbes.
    Zheng, Cihua ; Zhong, Yuchun ; et al.
    In: Advanced Science, Jg. 10 (2023-10-01), Heft 28, S. 1-16
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    Effects of Wounding Stress and Storage Temperature on the Accumulation of Chlorogenic Acid Isomers in Potatoes (Solanum tuberosum).
    Torres-Contreras, Ana M. ; Jacobo-Velázquez, Daniel A.
    In: Applied Sciences (2076-3417), Jg. 11 (2021-10-01), Heft 19, S. 8891-8900
    Online academicJournal
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    Heterologous Expression and Characterization of a Ferulic Acid Esterase from Aspergillus aculeatus with Potential Use in Sunflower Seed Processing.
    Zhang, Wenbin ; Wang, Jieyu ; et al.
    In: Applied Sciences (2076-3417), Jg. 11 (2021-05-15), Heft 10, S. 4453-4461
    Online academicJournal
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    Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Phenolic Compounds from Potato (Solanum tuberosum) Peels.
    de Andrade Lima, Micael ; Andreou, Rafaela ; et al.
    In: Applied Sciences (2076-3417), Jg. 11 (2021-04-15), Heft 8, S. 3410-3427
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    Proximate Composition and Antioxidant Activity of Selected Morphological Parts of Herbs.
    Biel, Wioletta ; Pomietło, Urszula ; et al.
    In: Applied Sciences (2076-3417), Jg. 13 (2023-02-01), Heft 3, S. 1413-1425
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    Changes of porcine gut microbiota in response to dietary chlorogenic acid supplementation.
    Chen, Jiali ; Yu, Bing ; et al.
    In: Applied Microbiology & Biotechnology, Jg. 103 (2019-10-01), Heft 19, S. 8157-8168
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    A novel process line for the valorization of industrial spent coffee grounds through coffee roasting technology and ultrasonic‐assisted extraction.
    Osorio Arias, Juan Camilo ; Quintero, Mónica ; et al.
    In: Journal of Chemical Technology & Biotechnology, Jg. 98 (2023-02-01), Heft 2, S. 451-461
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    pH‐sensitive folic acid/poly(vinyl pyrrolidone) functionalized MnFe2O4/single‐walled carbon nanotubes for release of a natural anticancer agent: Chlorogenic acid.
    Ezami, Flora ; Miralinaghi, Mahsasadat ; et al.
    In: Polymers for Advanced Technologies, Jg. 33 (2022-12-01), Heft 12, S. 4084-4097
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    Impact of Interactions between Ferulic and Chlorogenic Acids on Enzymatic and Non-Enzymatic Lipids Oxidation: An Example of Bread Enriched with Green Coffee Flour.
    Gawlik-Dziki, Urszula ; Bryda, Jarosław ; et al.
    In: Applied Sciences (2076-3417), Jg. 9 (2019-02-01), Heft 3, S. 568-579
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    Covalent modification of zein with polyphenols: A feasible strategy to improve antioxidant activity and solubility.
    Xu, Yanan ; Wei, Zihao ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 87 (2022-07-01), Heft 7, S. 2965-2979
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    Nutritional and functional properties of spent coffee ground‐cheese whey powder.
    Osorio‐Arias, Juan ; Contreras‐Calderón, José ; et al.
    In: Journal of Food Process Engineering, Jg. 45 (2022-07-01), Heft 7, S. 1-10
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    An integrated process by ultrasonic enhancement in the deep eutectic solvents system for extraction and separation of chlorogenic acid from Eucommia ulmoides leaves.
    Meng, Yue ; Sui, Xiaoyu ; et al.
    In: Ultrasonics Sonochemistry, Jg. 99 (2023-10-01), S. N.PAG
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    The chemistry of chlorogenic acid from green coffee and its role in attenuation of obesity and diabetes.
    Pimpley, Vaibhavi ; Patil, Siddhi ; et al.
    In: Preparative Biochemistry & Biotechnology, Jg. 50 (2020-10-01), Heft 10, S. 969-978
    academicJournal
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    Biochemical compounds of Arabica coffee (Coffea arabica L.) varieties grown in northwestern highlands of Ethiopia.
    Mengistu, Melese Wale ; Workie, Melkamu Alemayehu ; et al.
    In: Cogent Food & Agriculture, Jg. 6 (2020), Heft 1, S. 1-14
    academicJournal
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    Chlorogenic Acid Stimulates the Thermogenesis of Brown Adipocytes by Promoting the Uptake of Glucose and the Function of Mitochondria.
    Han, Xue ; Zhang, Yuxin ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 84 (2019-12-01), Heft 12, S. 3815-3824
    Online academicJournal
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