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    UV-Vis spectrometric classification of coffees by SPA-LDA
    TEIXEIRA CARVALHO POLARI SOUTO, Urijatan ; COELHO PONTES, Márcio José ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 119 (2010), Heft 1, S. 368-371
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    UV–Vis spectrometric classification of coffees by SPA–LDA
    Souto, Urijatan Teixeira Carvalho Polari ; Pontes, Márcio José Coelho ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 119 (2010-03-01), Heft 1, S. 368-371
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Classification of rice wine according to different marked ages using a novel artificial olfactory technique based on colorimetric sensor array
    QIN, OUYANG ; JIEWEN, ZHAO ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 138 (2013), Heft 2-3, S. 1320-1324
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Tracing the geographical origin of honeys based on volatile compounds profiles assessment using pattern recognition techniques
    STANIMIROVA, I ; ÜSTÜN, B ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 118 (2010), Heft 1, S. 171-176
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Usefulness of terbium-sensitised luminescence detection for the chemometric classification of wines by their content in phenolic compounds
    ANDREU-NAVARRO, A ; RUSSO, P ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 124 (2011), Heft 4, S. 1753-1759
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Determining the geographical origin of Sechium edule fruits by multielement analysis and advanced chemometric techniques.
    Hidalgo, Melisa J. ; Fechner, Diana C. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 210 (2016-11-01), S. 228-234
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Using near infrared spectroscopy to classify soybean oil according to expiration date.
    da Costa, Gean Bezerra ; Fernandes, David Douglas Sousa ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 196 (2016-04-01), S. 539-543
    academicJournal
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    Using UV–Vis spectroscopy for simultaneous geographical and varietal classification of tea infusions simulating a home-made tea cup.
    Diniz, Paulo Henrique Gonçalves Dias ; Barbosa, Mayara Ferreira ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 192 (2016-02-01), S. 374-379
    academicJournal
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    Chemometric approach to evaluate trace metal concentrations in some spices and herbs
    Karadaş, Cennet ; Kara, Derya
    In: Food Chemistry, Jg. 130 (2012), Heft 1, S. 196-202
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Secondary metabolites of Olea europaea leaves as markers for the discrimination of cultivars and cultivation zones by multivariate analysis
    Di Donna, Leonardo ; Mazzotti, Fabio ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 121 (2010-07-15), Heft 2, S. 492-496
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Mid infrared spectroscopy and multivariate analysis: A tool to discriminate between organic and non-organic wines grown in Australia
    Cozzolino, Daniel ; Holdstock, Matt ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 116 (2009-10-01), Heft 3, S. 761-765
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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