Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
18 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Verlag

Sprache

18 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Evaluating facilitation and mentoring in a Management and Leadership Fundamentals programme (MLF) for registered nurses
    Coetzee, Catherina Maria (Kayline)
    2012
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Interaction between wine yeast and malolactic bacteria and the impact on wine aroma and flavour
    Maarman, Brenton Christopher
    2014
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Bioprocess monitoring and chemometric modelling of wine fermentations
    Garlick, Jessica Louise
    2013
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Application of comprehensive two dimensional gas chromatography to wine analysis
    Vestner, Jochen
    2011
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Molecular screening of lactic acid bacteria enzymes and their regulation under oenological conditions
    Mtshali, Phillip Senzo
    2011
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Investigation of the impact of commercial malolactic fermentation starter cultures on red wine aroma compounds, sensory properties and consumer preference
    Malherbe, Sulette
    2011
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Evaluating the expression of bacteriocin-encoding genes from wine lactic acid bacteria under winemaking conditions
    Miller, Bronwen Jayne
    2010
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    The selection and characterisation of lactic acid bacteria to be used as a mixed starter culture for malolactic fermentation
    Lerm, Elda
    2010
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    The evaluation of malolactic fermentation starter cultures under South African winemaking conditions
    Van der Merwe, Hanneli
    2008
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Screening and characterisation of wine related enzymes produced by wine associated lactic acid bacteria
    Mtshali, Phillip Senzo
    2007
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    PCR-based DGGE identification of bacteria and yeasts present in South African grape must and wine
    Siebrits, Leoni
    2007
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Factors influencing the fermentation performance of commercial wine yeasts
    Ferreira, Jacques
    2004
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Strategies for the control of malolactic fermentation : characterisation of Pediocin PD-1 and the gene for the malolactic enzyme from Pediococcus damnosus NCFB 1832
    Bauer, Rolene
    2004
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    The role of lactic acid bacteria in brandy production
    Du Plessis, Heinrich Wilbur,1975
    2002
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    The application of Fourier transform near infrared (FT-NIR) spectroscopy in the wine, fruit and dried fruit industries of South Africa
    Van Zyl, Anina
    2000
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Screening, identification and characterisation of bacteriocins produced by the wine isolated LAB
    Ndlovu, Joseph Buyani
    2013
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Influence of oxygen addition on the phenolic composition of red wine
    Geldenhuys, Lorraine
    2009
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Investigating the role of Brettanomyces and Dekkera during winemaking
    Oelofse, Adriaan
    2008
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -