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    academicJournal
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    A comparison of the efficiency of electron beam irradiation on enzymatic hydrolysis between 4 doses of 25 kGy and a single dose of 100 kGy for bioethanol production
    Chung, Byung Yeoup ; Lee, Jae Taek ; et al.
    In: Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry, Jg. 55 (2012-06-01), Heft 3, S. 385-389
    academicJournal
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    academicJournal
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    电子束辐照对板栗发芽的抑制效果及对 板栗品质的影响. (Chinese)
    刘雅慧 ; 杨菁菁 ; et al.
    In: Journal of Food Safety & Quality, Jg. 15 (2024-04-01), Heft 7, S. 276-282
    academicJournal
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    高能电子束辐照对黄精品质的影响. (Chinese)
    唐艺文 ; 黄敏 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 45 (2024-04-01), Heft 7, S. 74-80
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Quality of electron beam irradiation of blueberries (Vaccinium corymbosum L.) at medium dose levels (1.0–3.2 kGy)
    Moreira, Rosana G. ; Paulo F. Da Silva ; et al.
    In: LWT - Food Science and Technology, Jg. 40 (2007-09-01), S. 1123-1132
    Online unknown
    Zugriff:
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    Ecotoxicological assessment of metformin as an antidiabetic water residue treated by electron beam accelerator irradiation.
    Tominaga, Flávio Kiyoshi ; de Jesus, Juliana Mendonça Silva ; et al.
    In: Discover Water (2730-647X), Jg. 4 (2024-02-14), Heft 1, S. 1-13
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record at Springer (Volltext)
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    电子束辐照和超高压处理对红枣浓浆风味的影响. (Chinese)
    陈美玲 ; 磊, 简 ; et al.
    In: Shipin Kexue/ Food Science, Jg. 45 (2024-03-15), Heft 6, S. 175-182
    academicJournal
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    电子束辐照对新疆干果品质的影响及其 最高耐受剂量的确定. (Chinese)
    赵志雅 ; 左都文 ; et al.
    In: Journal of Food Safety & Quality, Jg. 14 (2023-05-15), Heft 10, S. 270-277
    academicJournal
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    电子束辐照对手撕牛肉贮藏品质的影响. (Chinese)
    谢珂 ; 高鹏 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 44 (2023-03-01), Heft 5, S. 62-67
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    电子束辐照的熟制鲢鱼块贮藏品质分析. (Chinese)
    李美锦 ; 黄佳珺 ; et al.
    In: Modern Food Science & Technology, Jg. 39 (2023-02-01), Heft 2, S. 214-220
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    电子束辐照对干枸杞生虫及品质的影响. (Chinese)
    程竹林 ; 王晓雨 ; et al.
    In: Modern Food Science & Technology, Jg. 39 (2023-02-01), Heft 2, S. 221-228
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    电子束辐照对冷鲜猪里脊肉风味的影响. (Chinese)
    石梦琦 ; 冯涛 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 44 (2023-02-01), Heft 3, S. 72-78
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    基于电子束辐照处理的粳糯糜子理化 特性及抗氧化活性. (Chinese)
    苗, 杨 ; 林姿娜 ; et al.
    In: Shipin Kexue/ Food Science, Jg. 44 (2023-09-01), Heft 17, S. 43-50
    academicJournal
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    Effect of electron beam irradiation on raw goat milk: microbiological, physicochemical and protein structural analysis.
    Wen, Chunlu ; Peng, Yue ; et al.
    In: Journal of the Science of Food & Agriculture, 2024-04-09, S. 1-9
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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    Improvement of PLA-PVA/chitosan nanocomposite laminate film for packaging via crosslinking with electron beam irradiation: Mechanical, thermal and antimicrobial analysis.
    Chaisit, Thawanrat ; Sumpavapol, Punnanee ; et al.
    In: Journal of Plastic Film & Sheeting, Jg. 40 (2024-04-01), Heft 2, S. 171-190
    academicJournal
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    Volatile Compound Markers in Beef Irradiated with Accelerated Electrons.
    Bliznyuk, Ulyana ; Borshchegovskaya, Polina ; et al.
    In: Molecules, Jg. 29 (2024-03-01), Heft 5, S. 940-964
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    浒苔多酚协同低剂量电子束辐照对鳗鱼鲞 菌落总数和油脂氧化的作用. (Chinese)
    胡科娜 ; 谷贵章 ; et al.
    In: Shipin Kexue/ Food Science, Jg. 42 (2021-10-01), Heft 19, S. 157-163
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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