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    The effect of explosive puffing process after fermentation on ginsenosides conversion
    Hong, Ki-Bae ; Woo Jung Kim ; et al.
    In: Process Biochemistry, Jg. 111 (2021-12-01), S. 21-26
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    Early detection of plant stress using the internal electrical conductivity of Capsicum annuum in response to temperature and salinity stress
    Lee, Joo-Kyung ; Cha, Seung-Ju ; et al.
    In: Plant Growth Regulation, Jg. 95 (2021-09-14), S. 371-380
    Online unknown
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    Species sensitivity distributions for ethylparaben to derive protective concentrations for soil ecosystems
    Do Kyung Kim ; Cui, Rongxue ; et al.
    In: Environmental Geochemistry and Health, Jg. 44 (2021-07-16), S. 2435-2449
    Online unknown
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    Protective Role of Dietary Capsanthin in a Mouse Model of Nonalcoholic Fatty Liver Disease
    Jin, Hao ; Chul Geon An ; et al.
    In: Journal of Medicinal Food, Jg. 24 (2021-06-01), S. 635-644
    Online unknown
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    Comprehensive analysis of fatty acids in human milk of four Asian countries
    Kim, Jaehan ; Thanh Van Le ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 104 (2021-06-01), S. 6496-6507
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    In‐depth investigation of altered glycosylation in human haptoglobin associated cancer by mass spectrometry
    Myung Jin Oh ; Sung Hyeon Lee ; et al.
    In: Mass Spectrometry Reviews, Jg. 42 (2021-05-26), S. 496-518
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    Post-translational Modifications of bZIP Transcription Factors in Abscisic Acid Signaling and Drought Responses
    Joo, Hyunhee ; Baek, Woonhee ; et al.
    In: Current Genomics, Jg. 22 (2021-04-12), S. 4-15
    Online unknown
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    Evaluation of the anti-oxidative and ROS scavenging properties of biomaterials coated with epigallocatechin gallate for tissue engineering
    Joo, Jinmyoung ; Shin, Heungsoo ; et al.
    In: Acta Biomaterialia, Jg. 124 (2021-04-01), S. 166-178
    Online unknown
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    Impact of esterification with malic acid on the structural characteristics and in vitro digestibilities of different starches
    Gyeong A Jeong ; Hyun Jin Park ; et al.
    In: International Journal of Biological Macromolecules, Jg. 174 (2021-03-01), S. 540-548
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    Traditional Plant-based Meat Alternatives, Current, and Future Perspective: A Review
    Joo, Seon-Tea ; Bakhsh, Allah ; et al.
    In: Journal of Agriculture & Life Science, Jg. 55 (2021-02-28), S. 1-11
    Online unknown
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    Potential Effects of Pigmented rice on Immunity: A Review Focusing on Anthocyanins, Gamma-oryzanol, and Arabinoxylan
    Ko, Juyeon ; Lee, Ayoung ; et al.
    In: Journal of Food and Nutrition Research, Jg. 9 (2021-01-04), S. 26-31
    Online unknown
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    Development of a novel hyaluronic acid membrane for the treatment of ocular surface diseases
    Joo Hee Park ; Kim, Martha ; et al.
    In: Scientific Reports, Jg. 11 (2021), Heft 1, S. 1-16
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    Anti-depressant effects of ethanol extract from Cannabis sativa (hemp) seed in chlorpromazine-induced Drosophila melanogaster depression model
    Jo, Kyungae ; Hyung Joo Suh ; et al.
    In: Pharmaceutical Biology, Jg. 59 (2021), S. 996-1005
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    Effect of nicotinamide supplementation in in vitro fertilization medium on bovine embryo development
    Xu, Lianguang ; Yuan, Yu-Guo ; et al.
    In: Molecular Reproduction and Development, Jg. 87 (2020-09-04), S. 1070-1081
    Online unknown
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    Influence of freeze-drying and spray-drying preservation methods on survivability rate of different types of protectants encapsulated Lactobacillus acidophilus FTDC 3081
    Hui Suan Ng ; Joo Shun Tan ; et al.
    In: Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Jg. 84 (2020-09-01), S. 1913-1920
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    Flavonoids, an Overview: Chemical Structures, Dietary Sources, and Biological Properties
    Kim, Joo-Shin
    In: Food Engineering Progress, Jg. 24 (2020-08-30), S. 151-163
    Online unknown
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Integrating the evidence for a terrestrial carbon sink caused by increasing atmospheric CO2
    Ciais, Philippe ; Riutta, Terhi ; et al.
    2021
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    Feasibility of Elder-Friendly Food Applications of Sacha Inchi According to Cooking Method: Focusing on Analysis of Antioxidative Activity and Brain Neuron Cell Viability
    Kim, Dah-Sol ; Joo, Nami
    In: Foods; Volume 10; Issue 12; Pages: 2948, 2021-12-01
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    Characteristics of Beef Patties Substituted by Different Levels of Textured Vegetable Protein and Taste Traits Assessed by Electronic Tongue System
    Joo, Seon-Tea ; Lee, Eun-Yeong ; et al.
    In: Foods, Jg. 10 (2021-11-01), Heft 2811
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    Identification of Soybean Yield QTL in Irrigated and Rain-Fed Environments
    Lee, Sungwoo ; H. Roger Boerma ; et al.
    In: Agronomy, 2021-10-30
    Online unknown
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