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- conservacion alimento 9 Treffer
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- ionizing radiation 8 Treffer
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- analisis sensorial 4 Treffer
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Verlag
- elsevier 7 Treffer
- institute of food technologists 6 Treffer
- international association of milk, food and environmental sanitarians 6 Treffer
- american chemical society 1 Treffer
- american society of animal science 1 Treffer
-
11 weitere Werte:
- blackwell 1 Treffer
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- editions de courcelles 1 Treffer
- japan society for bioscience biotechnology and agrochemistry 1 Treffer
- redaktion chemie, mikrobiologie, technologie der lebensmittel 1 Treffer
- sage 1 Treffer
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- taylor & francis 1 Treffer
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Publikation
- journal of food protection 6 Treffer
- journal of food science 6 Treffer
- food research international 2 Treffer
- lebensmittel - wissenschaft + technologie 2 Treffer
- bioscience, biotechnology, and biochemistry 1 Treffer
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17 weitere Werte:
- chemie, mikrobiologie, technologie der lebensmittel 1 Treffer
- european conference on advanced technology for safe and high quality foods, eurocaft 2001, berlin, 5-7 december 2001. part 2 1 Treffer
- european food research & technology (print) 1 Treffer
- food additives and contaminants 1 Treffer
- food chemistry 1 Treffer
- food hydrocolloids 1 Treffer
- food science and technology international 1 Treffer
- industries alimentaires et agricoles 1 Treffer
- international journal of food science & technology 1 Treffer
- journal of agricultural and food chemistry (print) 1 Treffer
- journal of animal science 1 Treffer
- journal of food quality 1 Treffer
- journal of food safety 1 Treffer
- journal of the science of food and agriculture 1 Treffer
- les industries de conservation 1 Treffer
- m.a.n. microbiologie, aliments, nutrition 1 Treffer
- trends in food science & technology (regular ed.) 1 Treffer
Sprache
Geographischer Bezug
32 Treffer
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In: Journal of food protection, Jg. 67 (2004), Heft 1, S. 168-171Online academicJournalZugriff:
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In: Food research international, Jg. 36 (2003), Heft 7, S. 713-719academicJournalZugriff:
-
In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 51 (2003), Heft 5, S. 1270-1277academicJournalZugriff:
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In: Journal of food protection, Jg. 66 (2003), Heft 2, S. 175-181Online academicJournalZugriff:
-
In: Food additives and contaminants, Jg. 20 (2003), Heft 5, S. 505-517Online academicJournalZugriff:
-
In: Journal of the science of food and agriculture, Jg. 83 (2003), Heft 6, S. 542-549Online academicJournalZugriff:
-
In: Journal of food quality, Jg. 25 (2002), Heft 5, S. 419-433academicJournalZugriff:
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In: Journal of food science, Jg. 66 (2001), Heft 6, S. 844-849Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of animal science, Jg. 77 (1999), Heft 12, S. 3219-3224academicJournalZugriff:
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In: Lebensmittel - Wissenschaft + Technologie, Jg. 32 (1999), Heft 6, S. 372-376academicJournalZugriff:
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In: Journal of food safety, Jg. 18 (1998), Heft 3, S. 159-171Online academicJournalZugriff:
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In: Lebensmittel - Wissenschaft + Technologie, Jg. 31 (1998), Heft 3, S. 252-258academicJournalZugriff:
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In: M.A.N. Microbiologie, aliments, nutrition, Jg. 15 (1997), Heft 1, S. 71-77academicJournalZugriff:
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In: Chemie, Mikrobiologie, Technologie der Lebensmittel, Jg. 17 (1995), Heft 3-4, S. 93-98academicJournalZugriff:
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In: European Conference on Advanced Technology for Safe and High Quality Foods, EUROCAFT 2001, Berlin, 5-7 December 2001. Part 2, Jg. 14 (2003), Heft 1-2, S. 4-8KonferenzZugriff:
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In: Journal of food protection, Jg. 68 (2005), Heft 2, S. 292-295Online academicJournalZugriff:
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In: European food research & technology (Print), Jg. 217 (2003), Heft 2, S. 143-147Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of food science, Jg. 68 (2003), Heft 7, S. 2221-2224Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of food science, Jg. 68 (2003), Heft 8, S. 2430-2435Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of food science, Jg. 68 (2003), Heft 7, S. 2362-2365Online academicJournalZugriff: