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    The efficiency of lactic acid bacteria against pathogenic fungi and mycotoxins.
    Perczak, A ; Goliński, P ; et al.
    In: Arhiv za higijenu rada i toksikologiju, Jg. 69 (2018-03-01), Heft 1, S. 32-45
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Meat and meat products – analysis of the most common threats in the years 2011-2015 in Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
    Kononiuk, AD ; Karwowska, M
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 68 (2017), Heft 3, S. 289-296
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [The new microbiological hazards in food].
    Sciezyńska, H ; Maćkiw, E ; et al.
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 63 (2012), Heft 4, S. 397-402
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Analysis of notifications on exceeding of the acceptable level of histamine according to the RASFF reports].
    Sawilska-Rautenstrauch, D ; Gawarska, H ; et al.
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 62 (2011), Heft 4, S. 365-9
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Evaluation of microbiological quality of seasoning purchased in the retail network].
    Wójcik-Stopczyńska, B ; Jakubowska, B ; et al.
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 61 (2010), Heft 1, S. 45-50
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Monitoring programme of T-2 and HT-2 toxins level in cereal products].
    Postupolski, J ; Rybińska, K ; et al.
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 59 (2008), Heft 4, S. 429-35
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [The influence of microbiological factors on the mass of plastics laminates used for packaging of lactic acid cheese].
    Steinka, I
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 58 (2007), Heft 2, S. 459-69
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Influence of microbiological quality of lactic acid cheese on water phase in conditions of hermetic packing].
    Steinka, I
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 56 (2005), Heft 3, S. 275-81
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Microbiological quality of food].
    Windyga, B
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 46 (1995), Heft 3, S. 247-50
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    [Comparison of media for the quantitative determination of fungi (molds) in food products].
    Stec, E
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 28 (1977), Heft 1, S. 9-14
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Coliform and fecal streptococcus as indicators of fecal origin of food contamination and poor hygiene].
    Moreno García, B
    In: Revista de sanidad e higiene publica, Jg. 52 (1978-07-01), Heft 7-8, S. 903-18
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    [Production of heat-stable nuclease by staphylococcal strains isolated from food].
    Windyga, B
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 30 (1979), Heft 1, S. 19-21
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    [Pathogenic Staphylococci and Salmonellae in commercial yogurt].
    Jordano Salinas, R
    In: Revista de sanidad e higiene publica, Jg. 59 (1985-11-01), Heft 11-12, S. 1519-23
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    [Effect of substitution level of textured milk proteins in meat products on the degree of microbial contamination].
    Szydłowski, A ; Ogonowska, D
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 32 (1981), Heft 2, S. 153-61
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    [Histamine liberation in the fish meat infected with Proteus morgani].
    Ganowiak, Z ; Gajewska, R ; et al.
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 30 (1979), Heft 4, S. 343-7
    academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    [Studies of food and every-day utilities].
    Mazur, H
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 30 (1979), Heft 2, S. 105-8
    academicJournal
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    [Pastry products produced in Madrid].
    Alvarez Rodríguez, S
    In: Revista de sanidad e higiene publica, Jg. 55 (1981-07-01), Heft 7-8, S. 871-906
    academicJournal
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    [Biochemical types of enterococci isolated from food products].
    Malik, K
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 33 (1982), Heft 3, S. 193-6
    academicJournal
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    [Chickens as a vehicle for transporting salmonellae in food].
    Corral Carranceja, J ; González Torres, R ; et al.
    In: Revista de sanidad e higiene publica, Jg. 57 (1983-09-01), Heft 9-10, S. 943-7
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    [Microbiological contamination of margarine].
    Windyga, B ; Borowiak, M ; et al.
    In: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Jg. 29 (1978), Heft 1, S. 23-31
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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