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In: Food microbiology, Jg. 36 (2013-12-01), Heft 2, S. 248-53academicJournalZugriff:
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In: Food microbiology, Jg. 28 (2010-07-05), Heft 1Online unknownZugriff:
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In: Food microbiology, Jg. 36 (2013-01-09), Heft 2Online unknownZugriff: