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  1. Sørensen, Morten K. ; Hansen, Anne L. ; et al.
    In: ACS Agricultural Science & Technology ; volume 3, issue 8, page 642-647 ; ISSN 2692-1952, 2023
    academicJournal
  2. Brodkorb, André ; López-Rubio, Amparo ; et al.
    2021
    Online unknown
  3. Si, Dayong ; Zhang, Rijun ; et al.
    In: Biotechnology Reports, Jg. 27 (2020-09-01), S. e00511
    Online unknown
  4. Nielsen, N. I. ; Martin Riis Weisbjerg ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 98 (2015), S. 263-274
    Online unknown
  5. Liu, Haoyao ; Agar, Osman Tuncay ; et al.
    In: Food Science & Nutrition ; volume 12, issue 4, page 2455-2472 ; ISSN 2048-7177, 2024
    academicJournal
  6. Ostersen, Steen ; Justesen, Niels C. ; et al.
    In: Journal of Dairy Research, Jg. 66 (1999-05-01), S. 193-205
    Online unknown
  7. Hermansen, John E. ; Aaes, Ole ; et al.
    In: Journal of Dairy Research, Jg. 61 (1994-05-01), S. 179-189
    Online unknown
  8. S⊘ren Krogh Jensen ; Louise Karoline Mikkelsen ; et al.
    2008
    Online unknown
  9. Jydegaard-Axelsen, Anne-Marie ; Aaes-Jørgensen, Anders ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology ; volume 98, issue 2, page 145-155 ; ISSN 0168-1605, 2005
    academicJournal
  10. Anette Granly Koch ; Jensen, Jens S. ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 98 (2003-10-10), Heft 2
    Online unknown
  11. HERMANSEN, JOHN E. ; OSTERSEN, STEEN ; et al.
    In: Journal of Dairy Research ; volume 66, issue 2, page 193-205 ; ISSN 0022-0299 1469-7629, 1999
    academicJournal
  12. Klaus Lønne Ingvartsen ; Andersen, J.B. ; et al.
    2001
    Online unknown
  13. Hermansen, John E. ; Ostersen, Steen ; et al.
    In: Journal of Dairy Research ; volume 61, issue 2, page 179-189 ; ISSN 0022-0299 1469-7629, 1994
    academicJournal
  14. Kabiri, Ghizlane ; Hssaini, Lahcen ; et al.
    In: Flavour and Fragrance Journal, 38 (1), 13-26 (2023, 2023
    Online academicJournal
  15. Yang, Yuhua ; Cao, Yuping ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 104, issue 7, page 3926-3935 ; ISSN 0022-5142 1097-0010, 2024
    academicJournal
  16. Dam, H. ; Aaes-Jørgensen, E.
    In: British Journal of Nutrition, Jg. 8 (1954-09-01), S. 281-285
    Online unknown
  17. Aaes-Jorgensen, E ; Jp, Funch ; et al.
    In: British Journal of Nutrition, Jg. 11 (1957-09-01), S. 298-304
    Online unknown
  18. Aaes-Jørgensen, E.
    In: Nutrition Reviews, Jg. 24 (1966), S. 1-5
    Online unknown
  19. Dam, H ; Pf, Engel ; et al.
    In: British Journal of Nutrition, Jg. 9 (1955-02-01), S. 42-49
    Online unknown
  20. Dam, H ; Aaes-Jørgensen, E
    In: British Journal of Nutrition, Jg. 8 (1954-09-01), S. 285-289
    Online unknown
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