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    The Challenge of Measuring Sweet Taste in Food Ingredients and Products for Regulatory Compliance: A Scientific Opinion
    Starkey, Dustin E ; Wang, Zhuzhu ; et al.
    In: Journal of AOAC INTERNATIONAL ; volume 105, issue 2, page 333-345 ; ISSN 1060-3271 1944-7922, 2022
    Online academicJournal
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    Volltext
    Wie komme ich dran?
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    The Challenge of Measuring Sweet Taste in Food Ingredients and Products for Regulatory Compliance: A Scientific Opinion
    Dustin E Starkey ; Wang, Zhuzhu ; et al.
    In: Journal of AOAC International, Jg. 105 (2021-10-27), Heft 2
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Cronobacter sakazakii in baby foods and baby food ingredients of dairy origin and microbiological profile of positive samples
    Heperkan, Dilek ; Dalkilic-Kaya, Gozde ; et al.
    In: LWT, Jg. 75 (2017), S. 402-407
    Online unknown
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Surveillance and molecular typing ofCronobacterspp. in commercial powdered infant formula and follow-up formula from 2011 to 2013 in Shandong Province, China
    Bi, Zhenwang ; Zhang, Huaning ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture, Jg. 97 (2016-10-24), S. 2141-2146
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Protein Quality Assessment of Follow-up Formula for Young Children and Ready-to-Use Therapeutic Foods: Recommendations by the FAO Expert Working Group in 2017
    Jackson, Alan A. ; Elango, Rajavel ; et al.
    In: The Journal of nutrition, Jg. 150 (2019-03-06), Heft 2
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Surveillance and molecular typing of Cronobacter spp. in commercial powdered infant formula and follow‐up formula from 2011 to 2013 in Shandong Province, China
    Zhang, Huaning ; Hou, Peibin ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture ; volume 97, issue 7, page 2141-2146 ; ISSN 0022-5142 1097-0010, 2016
    academicJournal
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    Microbial contamination of food products consumed by infants and babies in Korea
    Sun Ae Kim ; Kang, Dong-Hyun ; et al.
    In: Letters in Applied Microbiology, Jg. 53 (2011-09-20), S. 532-538
    Online unknown
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    Detection of toxigenic Clostridium difficile in powdered infant and follow-up formulae in Egypt
    Shaker, Eman M. ; Saad, Nagah M. ; et al.
    In: Veterinary World, Jg. 6 (2013-10-01), Heft 11, S. 862-864
    Online unknown
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    Thermal resistance ofCronobacter sakazakiiisolated from baby food ingredients of dairy origin in liquid medium
    Juneja, Vijay K. ; Heperkan, Hasan A. ; et al.
    In: Journal of Food Processing and Preservation, Jg. 42 (2017-09-07), S. e13463
    Online unknown
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    Isolation and molecular typing of Cronobacter spp. in commercial powdered infant formula and follow-up formula
    Qin, Liyun ; Cui, Zhigang ; et al.
    In: Foodborne pathogens and disease, Jg. 11 (2014-03-26), Heft 6
    Online unknown
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    Production and Nutrient Composition of Fufu Made From a Mixture of Cassava and Cowpea Flours
    Agbon, C. A. ; Onabanjo, O.O. ; et al.
    In: Journal of Culinary Science & Technology, Jg. 8 (2010-11-17), S. 147-157
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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