Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
34.988 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Verlag

Publikation

Sprache

34.988 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Food microbiology M. R. Adams and M. O. Moss. RSC, 1995. ISBN 0 85404 509 0. 380 pp. £22.50
    Robinson, Richard K.
    In: Food Chemistry, Jg. 54 (1995), S. 241-241
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Mass spectrometry of natural substances in food FA Mellon, R Self and JR Startin RSC food analysis monograph Series edited by P Belton Royal Society of Chemistry, Cambridge, 2000 pp 299, price £59.50 ISBN 0-85404-571-6
    J P G Wilkins
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture, Jg. 81 (2001-11-19), S. 1598-1599
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    The Chemistry of fragrances – from perfumer to consumer, 2nd edn, edited by Charles S. Sell, RSC Publishing, Royal Society of Chemistry, Cambridge, UK, 2006. No. of pages: 329; with 161 figures, 18 tables, three reaction schemes and four colour plates. ISBN-10 0-85404-824-3; ISBN-13 978-0-85404-824-3. Registered Charity Number 207890
    Buchbauer, Gerhard
    In: Flavour and Fragrance Journal, Jg. 23 (2008), S. 66-66
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    N. DYSON. Chromatographic integration methods. RSC–-chromatography monographs. Royal Society of Chemistry, London, 1990. £35
    Santana, A. E. G.
    In: Phytochemical Analysis, Jg. 2 (1991-12-01), S. 274-274
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Simultaneous hydrolysis with lipase and fermentation of rapeseed cake for iturin A production by Bacillus amyloliquefaciens CX-20
    Wenchao, Chen ; Wan, Xia ; et al.
    In: BMC Biotechnology, Jg. 19 (2019-12-01), Heft 1, S. 1-10
    Online unknown
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Siehe Detailanzeige für Volltext
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Variation of resistant starch content in different processing types and their starch granules properties in rice
    Chen, Yongjun ; Xiang, Xunchao ; et al.
    In: Carbohydrate polymers, Jg. 276 (2021-07-26)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    The mechanism of molecular cross-linking against nonenzymatic degradation in the body wall of ready-to-eat sea cucumber
    Qi, Xin ; Zhu, Lulu ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 373 (2021-04-15)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Nigel Halford and Angela Karp (Editors), Energy Crops ; Royal Society of Chemistry, London [part of the RSC Energy and Environment Series, 426pp, 18 chapters]
    Hughes, Steve
    In: Food Security ; volume 3, issue 4, page 529-531 ; ISSN 1876-4517 1876-4525, 2011
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    The Chemistry of fragrances – from perfumer to consumer, 2nd edn, edited by Charles S. Sell, RSC Publishing, Royal Society of Chemistry, Cambridge, UK, 2006. No. of pages: 329; with 161 figures, 18 tables, three reaction schemes and four colour plates. ISBN‐10 0‐85404‐824‐3; ISBN‐13 978‐0‐85404‐824‐3. Registered Charity Number 207890.
    Buchbauer, Gerhard
    In: Flavour and Fragrance Journal ; volume 23, issue 1, page 66-66 ; ISSN 0882-5734 1099-1026, 2008
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Effect of Different Yam Varieties and Addition on Resistant Starch Type III Formation and Physical Properties of Steamed Rice Bowl Cake
    Chin Fu Chou ; Li, Mingchang
    In: Journal of Food and Nutrition Research, Jg. 6 (2018-11-28), S. 682-688
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    A Research of Effect of Three Sweet Potato Varieties and Addition on Resistant Starch Content and Physical Characteristics of Steamed Rice Bowl Cake
    Li, Mingchang ; Chou, ChinFu
    In: Journal of Food and Nutrition Research, Jg. 6 (2018-09-17), S. 551-556
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    The Effect of Porous Structure of Rice on the Hydration Rate Investigate by MRI : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Mohoric, A. ; van Duynhoven, J. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 204-208
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Two-Dimensional Laplace Inversion NMR Technique applied to the Molecular Properties of Water in Dry-Salted Mozzarella-Type Cheeses with Various Salt Concentrations : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Hubbard, P. L. ; Watkinson, P. J. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 225-232
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Multiexponential diffusion in meat at HIGH b-values by MRI : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Bonny, J. M. ; Sante-Lhoutellier, V. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 141-147
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Injection Flow NMR as a Tool for the High Throughput Screening of Oils : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Rezzi, S. ; Spraul, M. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 124-130
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Comprehensive Phase Compositional Analysis of Lipids in Foods by means of Time Domain NMR : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Trezza, E. ; Haiduc, A. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 217-224
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    fMRI and the Sensory Perception of Food : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Rolls, E. T.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 3-10
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    A New Principle for Unique Spectral Decomposition of 2D NMR Data : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Bro, R. ; Hansen, P. I. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 195-203
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Oil Content Variations in Sunflower according to the Grain Orientation Comparatively measured by Spin-Echo and CWFP Sequences : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Dumon, A. D. ; Albert, M. G. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 209-216
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Study of Fat and Water in Atlantic Salmon Muscle (Salmo Salar) by Low-Field NMR and MRI : International Conference on applications of magnetic resonance in food science; Magnetic resonance in food science: the multivariate challenge
    Veliyulin, E. ; Aursand, I. G. ; et al.
    In: SPECIAL PUBLICATION- ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, Jg. 299 (2005), S. 148-155
    Konferenz
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -