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    Mass Spectral Characterization of Uva Longanesi Seed and Skin Extracts
    KELM, Mark A ; VERSARI, Andrea ; et al.
    In: American journal of enology and viticulture, Jg. 63 (2012), Heft 3, S. 402-406
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Ellagic acid protects human keratinocyte (HaCaT) cells against UVA-induced oxidative stress and apoptosis through the upregulation of the HO-1 and Nrf-2 antioxidant genes
    HSEU, You-Cheng ; CHOU, Chih-Wei ; et al.
    In: Food and chemical toxicology, Jg. 50 (2012), Heft 5, S. 1245-1255
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Aroma of Aglianico and Uva di Troia grapes by aromatic series
    GENOVESE, Alessandro ; LAMORTE, Simona A ; et al.
    In: Food research international, Jg. 53 (2013), Heft 1, S. 15-23
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Enhancement of Polyunsaturated Fatty Acids and Total Carotenoid Production in Microalgae by Ultraviolet Band A (UVA, 365 nm) Radiation
    JIM JUNHUI, HUANG ; CHIKEUNG CHEUNG, Peter
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 59 (2011), Heft 9, S. 4629-4636
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Hydroalcoholic extraction of antioxidant compounds in Japanese grape pseudofruits ; Extração hidroalcóolica de compostos antioxidantes em pseudofrutos da uva Japão
    Morandin, Gisiéli Carla ; Schaefer, Sabrina Vicentini ; et al.
    In: Agrarian Sciences Journal; Vol. 15 (2023); 1-6 ; Caderno de Ciências Agrárias; v. 15 (2023); 1-6, 2023
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Inhibition of UVA and UVB Radiation-Induced Lipid Oxidation by Quercetin
    FAHLMAN, Brian M ; KROL, Ed S
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 57 (2009), Heft 12, S. 5301-5305
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Analysis and Sensory Evaluation of Gooseberry (Ribes uva crispa L.) Volatiles
    HEMPFLING, Katrin ; FASTOWSKI, Oxana ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 61 (2013), Heft 26, S. 6240-6249
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    +UVA treatment increases the degree of unsaturation in microalgal fatty acids and total carotenoid content in Nitzschia closterium (Bacillariophyceae) and Isochrysis zhangjiangensis (Chrysophyceae)
    JUN-HUI HUANG, Jim ; CHI-KEUNG CHEUNG, Peter
    In: Food chemistry, Jg. 129 (2011), Heft 3, S. 783-791
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    New water disinfection system using UVA light-emitting diodes
    HAMAMOTO, A ; MORI, M ; et al.
    In: Journal of applied microbiology (Print), Jg. 103 (2007), Heft 6, S. 2291-2298
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Extraction of phenolic compounds from 'Aglianico' and 'Uva di Troia' grape skins and seeds in model solutions: Influence of ethanol and maceration time
    GAMBUTI, A ; CAPUANO, R ; et al.
    In: Vitis, Jg. 48 (2009), Heft 4, S. 193-200
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Oxygen and photoinactivation of Escherichia coli in UVA and sunlight
    KHAENARAENA, R ; REED, R. H
    In: Journal of applied microbiology (Print), Jg. 99 (2005), Heft 1, S. 39-50
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    L'Assunzione di acini non pelati di uva da tavola nella dieta è importante come fonte di sostanze antiossidanti e antitumorali / The Intake of Unpeeled Table Grapes is Important in Dietary Habits as a Source of Antioxidant and Anticarcinogenic Polyphenols
    CRUPI, Pasquale ; MILELLA, Rosa Anna ; et al.
    In: Bulletin de l'OIV, Jg. 84 (2011), Heft 959-961, S. 37-52
    academicJournal
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    Sustainable Wild Harvesting of Arctostaphylos uva-ursi in the Pyrenees as a Conservation Practice
    RECASENS, J ; NINOT, P ; et al.
    In: Journal of herbs, spices & medicinal plants, Jg. 14 (2008), Heft 1-2, S. 1-12
    academicJournal
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    Phenolic compounds in red-berry skins of Uva di Troia and Bombino nero grapes (Vitis vinifera L.)
    TAMBORRA, P ; ESTI, M ; et al.
    In: Italian journal of food science, Jg. 15 (2003), Heft 3, S. 347-357
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Estudio de las características de la pared celular del hollejo de la uva y su relación con el potencial fenólico
    ORTEGA-REGULES, A. E ; ROMERO-CASCALES, I ; et al.
    In: Bulletin de l'OIV, Jg. 80 (2007), Heft 911-913, S. 31-45
    academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Enhancement of nisin antibacterial activity by a bearberry (Arctostaphylos uva-ursi) leaf extract
    DYKES, Gary A ; AMAROWICZ, Ryszard ; et al.
    In: Food microbiology, Jg. 20 (2003), Heft 2, S. 211-216
    academicJournal
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Estudio de la composición antociánica de uvas y vinos tintos de los cv. Tannat, Cabernet-Sauvignon y Merlot: utilidad de los perfiles obtenidos para la caracterización varietal / Anthocyanic composition of Tannat, Cabernet-Sauvignon and Merlot grapes and red wines: utility of the profiles obtained for the varietal characterisation
    GONZALEZ-NEVES, G ; BARREIRO, L ; et al.
    In: Bulletin de l'OIV, Jg. 78 (2005), Heft 887-88, S. 30-44
    academicJournal
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    Tratamiento enzimático en la extracción de aceite de pipa de uva, Vitis vinifera, por prensado en frío
    Enzymatic treatment in the grapeseed oil extraction, Vitis vinifera, by cold pressing
    In: Grasas y aceites (Sevilla), Jg. 54 (2003), Heft 1, S. 53-57
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Perfil antociánico por C.L.A.R. de seis variedades de uvas tintas autóctonas de Galicia
    Anthocynin profile of six varieties of red grape from spain by HPLC
    In: Alimentaria, 2003, Heft 346, S. 81-88
    academicJournal
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    Potencial enológico de clones de variedades de uva tradicionalmente cultivadas en Tenerife (España): Influencia de la virosis de la vid / Vinemaking ability of grape varieties clones traditionnally cultivated in Tenerife (Spain): Influence of grapevine virus
    DARIAS MARTIN, Jacinto ; GALARZA, Francisco Martin ; et al.
    In: Alimentaria, 2002, Heft 339, S. 85-88
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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