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    The Effect of In Vitro Gastrointestinal Digestion on the Antioxidants, Antioxidant Activity, and Hypolipidemic Activity of Green Jujube Vinegar.
    Li, Guifeng ; Yan, Ni ; et al.
    In: Foods, Jg. 11 (2022-06-01), Heft 11, S. 1647-1660
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Investigation into the antioxidant activity and chemical composition of alcoholic extracts from defatted marigold (Tagetes erecta L.) residue
    Gong, Ying ; Liu, Xuan ; et al.
    In: Fitoterapia, Jg. 83 (2012-04-01), Heft 3, S. 481-489
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    野生蓝果忍冬多酚鉴定及其抗氧化、降血糖活性. (Chinese)
    乔锦莉 ; 妍, 张 ; et al.
    In: Shipin Kexue/ Food Science, Jg. 42 (2021-06-01), Heft 11, S. 47-55
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Antioxidant capacity of extract from edible flowers of Prunus mume in China and its active components
    Shi, Jiayi ; Gong, Jinyan ; et al.
    In: LWT - Food Science & Technology, Jg. 42 (2009-03-01), Heft 2, S. 477-482
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Preliminary assessment of antioxidant activity of young edible leaves of seven Ficus species in the ethnic diet in Xishuangbanna, Southwest China
    SHI, Yin-Xian ; XU, You-Kai ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 128 (2011), Heft 4, S. 889-894
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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