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1.884 Treffer

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    Aroma of Aglianico and Uva di Troia grapes by aromatic series
    GENOVESE, Alessandro ; LAMORTE, Simona A ; et al.
    In: Food research international, Jg. 53 (2013), Heft 1, S. 15-23
    academicJournal
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    Analysis and Sensory Evaluation of Gooseberry (Ribes uva crispa L.) Volatiles
    HEMPFLING, Katrin ; FASTOWSKI, Oxana ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 61 (2013), Heft 26, S. 6240-6249
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Protective effects of phenolic fraction of blue honeysuckle fruits against UVA-induced damage to human keratinocytes
    SVOBODOVA, Alena ; RAMBOUSKOVA, Jana ; et al.
    In: Archives of dermatological research (Print), Jg. 300 (2008), Heft 5, S. 225-233
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    L'Assunzione di acini non pelati di uva da tavola nella dieta è importante come fonte di sostanze antiossidanti e antitumorali / The Intake of Unpeeled Table Grapes is Important in Dietary Habits as a Source of Antioxidant and Anticarcinogenic Polyphenols
    CRUPI, Pasquale ; MILELLA, Rosa Anna ; et al.
    In: Bulletin de l'OIV, Jg. 84 (2011), Heft 959-961, S. 37-52
    academicJournal
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    Phenolic compounds in red-berry skins of Uva di Troia and Bombino nero grapes (Vitis vinifera L.)
    TAMBORRA, P ; ESTI, M ; et al.
    In: Italian journal of food science, Jg. 15 (2003), Heft 3, S. 347-357
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Estudio de las características de la pared celular del hollejo de la uva y su relación con el potencial fenólico
    ORTEGA-REGULES, A. E ; ROMERO-CASCALES, I ; et al.
    In: Bulletin de l'OIV, Jg. 80 (2007), Heft 911-913, S. 31-45
    academicJournal
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    Estudio de la composición antociánica de uvas y vinos tintos de los cv. Tannat, Cabernet-Sauvignon y Merlot: utilidad de los perfiles obtenidos para la caracterización varietal / Anthocyanic composition of Tannat, Cabernet-Sauvignon and Merlot grapes and red wines: utility of the profiles obtained for the varietal characterisation
    GONZALEZ-NEVES, G ; BARREIRO, L ; et al.
    In: Bulletin de l'OIV, Jg. 78 (2005), Heft 887-88, S. 30-44
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Perfil antociánico por C.L.A.R. de seis variedades de uvas tintas autóctonas de Galicia
    Anthocynin profile of six varieties of red grape from spain by HPLC
    In: Alimentaria, 2003, Heft 346, S. 81-88
    academicJournal
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    Potencial enológico de clones de variedades de uva tradicionalmente cultivadas en Tenerife (España): Influencia de la virosis de la vid / Vinemaking ability of grape varieties clones traditionnally cultivated in Tenerife (Spain): Influence of grapevine virus
    DARIAS MARTIN, Jacinto ; GALARZA, Francisco Martin ; et al.
    In: Alimentaria, 2002, Heft 339, S. 85-88
    academicJournal
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Compuestos terpenicos de la uva y el vino: factores que influyen en su formacion y metodos para su determinacion / Terpenic compounds of grape and wine: factors influencing their formation and determination methods
    ALEIXANDRE, J. L ; GARCIA, M. J ; et al.
    In: Alimentaria, 1999, Heft 307, S. 77-81
    academicJournal
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  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Evolución de los ácidos orgÁnicos en uva de mesa «Autumn seedless» durante su conservación frigorífica y comercialización
    HERNANDEZ, Francisco Artés ; CALERO, Francisco Artés
    In: Alimentaria, 2004, Heft 350, S. 115-117
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Studio dei lipidi estratti dall'acino d'uva durante il periodo di maturazione. I: I lipidi estratti dai vinaccioli di uve Trebbiano e Sangiovese / Study on lipid composition of grapes at different ripening stages. I: Lipid composition of Trebbiano and Sangiovese grape seeds
    FREGA, N ; MOZZON, M ; et al.
    In: Rivista Italiana delle Sostanze Grasse, Jg. 72 (1995), Heft 10, S. 455-460
    academicJournal
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  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Composition and flavour of muscat of canelli grape distillates obtained using different oenological techniques and unconventional distillation processes / Studio sulla composizione e l'aroma di acqueviti d'uva moscato di canelli ottenute applicando differenti tecniche enologiche e metodi di distillazione non convenzionali
    DA PORTO, C ; SENSIDONI, A ; et al.
    In: Italian journal of food science, Jg. 7 (1995), Heft 1, S. 47-56
    academicJournal
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    3,4-dihydroxy-7,8-dihydro-β-ionol β-D-glucopyranoside : natural precursor of isomeric vitispiranes from gooseberry (Ribes uva crispa L.) and whitebeam (Sorbus aria) leaves
    HUMPF, H.-U ; WINTOCH, H ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 40 (1992), Heft 11, S. 2060-2062
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    EVALUATION OF RED CURRANTS (RIBES RUBRUM L.), BLACK CURRANTS (RIBES NIGRUM L.), RED AND GREEN GOOSEBERRIES (RIBES UVA-CRISPA) FOR POTENTIAL MANAGEMENT OF TYPE 2 DIABETES AND HYPERTENSION USING IN VITRO MODELS
    DA SILVA PINTO, Marcia ; KWON, Young-In ; et al.
    In: Journal of food biochemistry, Jg. 34 (2010), Heft 3, S. 639-660
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Chemical Analysis and Screening as Anticancer Agent of Anthocyanin-Rich Extract from Uva Caimarona (Pourouma cecropiifolia Mart.) Fruit
    BARRIOS, Juliana ; CORDERO, Claudia Patricia ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 4, S. 2100-2110
    academicJournal
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    Componentes quimicos de la uva (Vitis vinifera L.) y su interaccion con sales de cianuro / Chemical composition of grape (Vitis vinifera L.) and its interaction with cyanide salts
    CIUDAD B., C ; ITE D., R
    1990
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Risultati dell' applicazione di alcune tecniche agronomiche per migliorare le caratteristiche morfologiche e merceologiche dell' incrocio ad uva da tavola, precocissimo, «Conegliano 199» / Résultats de l'application de techniques agronomiques pour améliorer les caractéristiques morphologiques et technologiques commerciales du nouveau croisement de raisin de table précoce «conegliano 199» / Results of the application of agricultural techniques to improve morphological and technological characteristics in the new early cross «Conegliano 199»
    COSTACURTA, A ; CATALANO, V
    1988
    academicJournal
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    L'uva da tavola in coltura protetta / Le raisin de table en culture protégée / Protected cultivation of table grape
    ANTONACCI, D
    In: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, Jg. 48 (1986), Heft 2, S. 19-25
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    PROCESSAMENTO DE SUCO DE UVA / TECHNOLOGIE DU JUS DE RAISIN
    ALMEIDA VITALI, A ; CARVALHO, P ; et al.
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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