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    Phenolic compounds in red-berry skins of Uva di Troia and Bombino nero grapes (Vitis vinifera L.)
    TAMBORRA, P ; ESTI, M ; et al.
    In: Italian journal of food science, Jg. 15 (2003), Heft 3, S. 347-357
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Volumetric contraction of 'Itália' Grape.
    Alves Ferreira, Edilene ; Figueiredo Neto, Acácio ; et al.
    In: Revista em Agronegócio e Meio Ambiente, Jg. 14 (2021-04-01), Heft 2, S. 315-323
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Uva Tosca
    In: Native Wine Grapes of Italy; (2014)
    Online E-Book
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    Uva del Tundè
    In: Native Wine Grapes of Italy; (2014)
    Online E-Book
    Wie komme ich dran?
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    Componentes quimicos de la uva (Vitis vinifera L.) y su interaccion con sales de cianuro / Chemical composition of grape (Vitis vinifera L.) and its interaction with cyanide salts
    CIUDAD B., C ; ITE D., R
    1990
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Risultati dell' applicazione di alcune tecniche agronomiche per migliorare le caratteristiche morfologiche e merceologiche dell' incrocio ad uva da tavola, precocissimo, «Conegliano 199» / Résultats de l'application de techniques agronomiques pour améliorer les caractéristiques morphologiques et technologiques commerciales du nouveau croisement de raisin de table précoce «conegliano 199» / Results of the application of agricultural techniques to improve morphological and technological characteristics in the new early cross «Conegliano 199»
    COSTACURTA, A ; CATALANO, V
    1988
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    L'uva da tavola in coltura protetta / Le raisin de table en culture protégée / Protected cultivation of table grape
    ANTONACCI, D
    In: Rivista di frutticoltura e di ortofloricoltura, Jg. 48 (1986), Heft 2, S. 19-25
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    ILUSIÓN-INIA, UNA NUEVA VARIEDAD TEMPRANA DE UVA DE MESA.
    B., Jorge Valenzuela ; O., Nicole Hewstone ; et al.
    In: Agricultura Técnica, Jg. 67 (2007-04-01), Heft 2, S. 205-209
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Artisanal alcoholic beverages made with Vitis tiliifolia grape in Mexico. (English)
    Elena Galindo-Tovar, María ; del Rosario Davila-Lezama, María ; et al.
    In: Revista Chapingo Serie Horticultura, Jg. 25 (2019-09-01), Heft 3, S. 169-183
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Quality characteristics of Sultanina table grapes stored in a pilot plant scale ; Calidad de la uva Sultanina almacenada en condiciones experimentales ; Qualité du raisin Sultanine stocké en conditions expérimentales
    Athanasopoulos, P. ; Thanos, A. ; et al.
    In: Fruits; Vol. 53 No. 3 (1998); 199-206 ; Fruits; Vol. 53 Núm. 3 (1998); 199-206 ; Fruits; Vol. 53 No 3 (1998); 199-206 ; 0248-1294 ; 1625-967X, 1998
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    LA COMPONENTE ACIDICA DELL' UVA DURANTE IL PROCESSO DI SVILUPPO E MATURAZIONE IN AMBIENTE TROPICALE. I / LES COMPOSES ACIDES DU RAISIN AU COURS DU DEVELOPPEMENT ET DE LA MATURATION EN MILIEU TROPICAL I
    SCIANCALEPORE, V
    academicJournal
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    Occurrence of low molecular weight phenolics in Vitis vinifera red grape cultivars and their winemaking by-products from São Paulo (Brazil)
    BARCIA, Milene Teixeira ; PERTUZATTI, Paula Becker ; et al.
    In: Food research international, Jg. 62 (2014), S. 500-513
    academicJournal
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    Effect of commercial enzymatic preparation with pectolytic activities on conventional extraction and ultrasound-assisted extraction of oil from grape seed (Vitis vinifera L.)
    DA PORTO, Carla ; DECORTI, Deborha ; et al.
    In: International journal of food science & technology, Jg. 48 (2013), Heft 10, S. 2127-2132
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Phenolic compounds content and antioxidant activity in pomace from selected red grapes (Vitis vinifera L. and Vitis labrusca L.) widely produced in Brazil
    ROCKENBACH, Ismael Ivan ; RODRIGUES, Eliseu ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 127 (2011), Heft 1, S. 174-179
    academicJournal
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  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Evaluation of grape (Vitis vinifera L.) stems from Portuguese varieties as a resource of (poly)phenolic compounds: A comparative study
    BARROS, Ana ; GIRONES-VILAPLANA, Amadeo ; et al.
    In: Recovery and Utilization of Valuable Compounds from Food Processing By-products, Jg. 65 (2014), S. 375-384
    academicJournal
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    ASSESSMENT OF MACERATION ALTERNATIVES FOR CV. BONARDA AND MALBEC (VITIS VINIFERA L.) GRAPES FROM MENDOZA, ARGENTINA
    LOPEZ, Marcela ; NAVARRO, Armando ; et al.
    In: [Vitiviniculture de l'Argentine] - Numéro spécial congrès Argentine OIV 2014, Jg. 87 (2014), Heft 998-99-00, S. 225-234
    academicJournal
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  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Inhibition of Aspergillus carbonarius and fungal contamination in table grapes using Bacillus subtilis
    CHUNMEI, JIANG ; JUNLING, SHI ; et al.
    In: Food control, Jg. 35 (2014), Heft 1, S. 41-48
    academicJournal
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    Garnacha Tintorera-based sweet wines: Detailed phenolic composition by HPLC/DAD-ESI/MS analysis
    FIGUEIREDO-GONZALEZ, M ; REGUEIRO, J ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 143 (2014), S. 282-292
    academicJournal
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  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Study of the effects of proline, phenylalanine, and urea foliar application to Tempranillo vineyards on grape amino acid content. Comparison with commercial nitrogen fertilisers
    GARDE-CERDAN, T ; LOPEZ, R ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 163 (2014), S. 136-141
    academicJournal
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    Salt strategies to control Botrytis mold of 'Benitaka' table grapes and to maintain fruit quality during storage
    YOUSSEF, Khamis ; RUFFO ROBERTO, Sergio
    In: Postharvest biology and technology, Jg. 95 (2014), S. 95-102
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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