Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
233 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Schlagwort

Verlag

Sprache

233 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Mineral concentrations in milk from cows fed seaweed (Saccharina latissima) under different basal protein supplementation
    Qin, Nanbing ; Pétursdóttir, Ásta H. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 403 (2023-03-01), S. 134315-134315
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Classification of cow milk using artificial neural network developed from the spectral data of single- and three-detector spectrophotometers
    Gholami, Mehrdad ; Mohd Fared Abdul Khir ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 294 (2019-10-01), S. 309-315
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Allergenicity reduction of cow milk treated by alkaline protease combined with Lactobacillus Plantarum and Lactobacillus helveticus based on epitopes
    Ye, Mao ; Xu, Zihao ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 421 (2023-09-01), S. 136180-136180
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Variation in macrominerals and trace elements in cows’ retail milk and implications for consumers nutrition
    Newton, Eric E. ; Pétursdóttir, Ásta H. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 418 (2023-08-01), S. 135809-135809
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    The effect of rosemary (Rosmarinus officinalis L.) extract on the oxidative stability of lipids in cow and soy milk enriched with fish oil
    Jacobsen, Charlotte ; Qiu, Xujian ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 263 (2018-10-01), S. 119-126
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Pharmacokinetics of α-tocopherol stereoisomers in plasma and milk of cows following a single dose injection of all-rac-α-tocopheryl acetate
    Søren Krogh Jensen ; Niels Bastian Kristensen ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 310 (2019-08-24)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Adulteration of cow’s milk with buffalo’s milk detected by an on-site carbon nanoparticles-based lateral flow immunoassay
    Sharma, Rajan ; Verma, Archana ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 351 (2021-07-01), S. 129311-129311
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Identification of mare milk adulteration with cow milk by liquid chromatography-high resolution mass spectrometry based on proteomics and metabolomics approaches
    Ji, Zhongyuan ; Zhang, Junyu ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 405 (2023-03-01), S. 134901-134901
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Sensitive immunoassays based on specific monoclonal IgG for determination of bovine lactoferrin in cow milk samples
    Zhao, Qiang ; Wang, Rongzhi ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 338 (2020-03-05)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Influence of seasonal variation and ultra high temperature processing on lipid profile and fat globule structure of Swedish cow milk
    Pickova, Jana ; Langton, Maud ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 239 (2018), S. 848-857
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Oxidative stability of iron fortified goat and cow milk and their peptide isolates
    Matia-Merino, Lara ; Carr, Alistair ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 237 (2017-12-01), S. 1021-1024
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    A colorimetric microfluidic paper-based analytical device for sulfonamides in cow milk using enzymatic inhibition
    Carrilho, Emanuel ; Cleyton Nascimento Makara ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 356 (2021-09-01), S. 129692-129692
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Variations in the milk lipidomes of two dairy cow herds fed hay- or silage-based diets over a full year
    Wölk, Michele ; Milkovska-Stamenova, Sanja ; et al.
    In: Food chemistry, Jg. 390 (2021-12-02)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    An alkaline dissolution-based method using tetramethylammonium hydroxide for metals determination in cow milk samples
    Cleber Galvão Novaes ; Bezerra, Marcos A. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 334 (2021), S. 127559-127559
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Cow ghee as an efficient carrier to improve oral bioavailability of lutein
    Ishani, Bhat ; R J, Madhura ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 389 (2022-09-01), S. 133046-133046
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Simulated in vitro infant gastrointestinal digestion of yak milk fat globules: A comparison with cow milk fat globules
    Zhou, Hui ; Tianshu, Liu ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 314 (2020-06-01), S. 126160-126160
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Composition and interfacial properties play key roles in different lipid digestion between goat and cow milk fat globules in vitro
    Mao, Xueying ; Zhao, Lili ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 374 (2022-04-01), S. 131538-131538
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Label free aptasensor for ultrasensitive detection of tobramycin residue in pasteurized cow’s milk based on resonance scattering spectra and nanogold catalytic amplification
    Wang, Yuxian ; Yan, Shang ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 295 (2019-10-01), S. 36-41
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Identification of cow, buffalo, goat and ewe milk species in fermented dairy products using synchronous fluorescence spectroscopy
    Ismail Hakki Boyaci ; Durna, Sahin ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 284 (2019-06-01), S. 60-66
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Verification of fresh grass feeding, pasture grazing and organic farming by cows farm milk fatty acid profile
    Capuano, Edoardo ; Rademaker, J. L. W. ; et al.
    In: Food Chemistry, Jg. 164 (2014-12-01), S. 234-241
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -