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    Comparison of different enrichment broths and background flora for detection of heat-injured Listeria monocytogenes in whole milk
    SUH, Jung-Hae ; KNABEL, Stephen J
    In: Journal of food protection, Jg. 64 (2001), Heft 1, S. 30-36
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Enhanced recovery of Listeria from dairy-plant processing environments through combined use of repair enrichment and selective enrichment/detection procedures
    FLANDERS, K. J ; PRITCHARD, T. J ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 58 (1995), Heft 4, S. 404-409
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
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  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Incidence and seasonal variation of Listeria species in bulk tank goat's milk
    ABOU-ELEININ, A.-A. M ; RYSER, E. T ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 63 (2000), Heft 9, S. 1208-1213
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Enhanced recovery of severely heat-injured, thermotolerant Listeria monocytogenes from USDA and FDA primary enrichment media using a novel, simple, strictly anaerobic method
    KNABEL, S. J ; THIELEN, S. A
    In: Journal of food protection, Jg. 58 (1995), Heft 1, S. 29-34
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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