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    Direct and Rapid Detection and Quantification of Oenococcus oeni Cells in Wine by Cells-LAMP and Cells-qLAMP.
    Soares-Santos, Verónica ; Pardo, Isabel ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, 2018-08-17, S. N.PAG- (9S.)
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Oenococcus oeni Exopolysaccharide Biosynthesis, a Tool to Improve Malolactic Starter Performance.
    Dimopoulou, Maria ; Raffenne, Jerôme ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, 2018-06-12, S. 1-14
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Non-Saccharomyces in Wine: Effect Upon Oenococcus oeni and Malolactic Fermentation.
    Balmaseda, Aitor ; Bordons, Albert ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, 2018-03-23, S. 1-8
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Managing your wine fermentation to reduce the risk of biogenic amine formation
    Anita Yolandi Smit ; eEngelbrecht, Lynn ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 3 (2012-03-01)
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record in DOAJ (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Managing your wine fermentation to reduce the risk of biogenic amine formation
    Engelbrecht, L. ; Maret du Toit ; et al.
    In: Frontiers in Microbiology, Jg. 3 (2012-03-01)
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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