Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
14 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Verlag

Publikation

Sprache

14 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Antimicrobial property and microstructure of micro-emulsion edible composite films against Listeria.
    Guo, Mingming ; Jin, Tony Z. ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 208 (2015-09-02), S. 58-64
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Development of a biofilm model for Listeria monocytogenes EGD-e.
    Zameer, Farhan ; Gopal, Shubha ; et al.
    In: World Journal of Microbiology & Biotechnology, Jg. 26 (2010-06-01), Heft 6, S. 1143-1147
    Online academicJournal
    Zugriff:
    View record at Springer (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    The probability of growth of Listeria monocytogenes in cooked salmon and tryptic soy broth as affected by salt, smoke compound, and storage temperature
    Hwang, Cheng-An
    In: Food Microbiology, Jg. 26 (2009-05-01), Heft 3, S. 253-258
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Assessing biofilm formation by Listeria monocytogenes strains
    Harvey, J. ; Keenan, K.P. ; et al.
    In: Food Microbiology, Jg. 24 (2007-06-01), Heft 4, S. 380-392
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Sodium Chloride Enhances Adherence and Aggregation and Strain Variation Influences Invasiveness of Listeria monocytogenes Strains.
    Jensen, Anne ; Larsen, Marianne H. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 70 (2007-03-01), Heft 3, S. 592-599
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Effect of Prior Growth Conditions on the Thermal Inactivation of 13 Strains of Listeria monocytogenes in Two Heating Menstrua.
    Edelson-Mammel, Sharon G. ; Whiting, Richard C. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005), Heft 1, S. 168-171
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Formation of Biofilms by Listeria monocytogenes under Various Growth Conditions.
    Moltz, Andrew G. ; Martin, Scott E.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005), Heft 1, S. 92-97
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Biofilm formation by Salmonella spp. and Listeria monocytogenes on plastic surface.
    Stepanović, S. ; Ćirković, S. ; et al.
    In: Letters in Applied Microbiology, Jg. 38 (2004-05-01), Heft 5, S. 428-432
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Changes in Heat Resistance Resulting from pH and Nutritional Shifts of Acid-Adapted and Non-Acid-Adapted Listeria monocytogenes Scott A.
    Bayles, Darrell O.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 67 (2004-02-01), Heft 2, S. 316-321
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Inactivation of Salmonella and Listeria monocytogenes on dried fruit, pistachio nuts, cornflakes and chocolate crumb using a peracetic acid-ethanol based sanitizer or Advanced Oxidation Process.
    Hasani, Mahdiyeh ; Wu, Fan ; et al.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 333 (2020-11-16), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Antibacterial Activities of Blueberry and Muscadine Phenolic Extracts.
    Park, Yoen Ju ; Biswas, Ronita ; et al.
    In: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.), Jg. 76 (2011-03-01), Heft 2, S. M101- (5S.)
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    The synergistic effect of nisin and lactoferrin on the inhibition of Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7.
    Murdock, C.A. ; Cleveland, J. ; et al.
    In: Letters in Applied Microbiology, Jg. 44 (2007-03-01), Heft 3, S. 255-261
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Effect of nisin on growth boundaries of Listeria monocytogenes Scott A, at various temperatures, pH and water activities
    Boziaris, I.S. ; Nychas, G.-J.E.
    In: Food Microbiology, Jg. 23 (2006-12-01), Heft 8, S. 779-784
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of inoculum size on the combined temperature, pH and a <subscript>w</subscript> limits for growth of Listeria monocytogenes
    Koutsoumanis, Konstantinos P. ; Sofos, John N.
    In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 104 (2005-09-25), Heft 1, S. 83-91
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -