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    High Pressure Inactivation Kinetics of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in Milk, Orange Juice, and Tomato Juice
    Xu, Hua ; Lee, Hyeon-Yong ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 18 (2009-08-31), Heft 4, S. 861-866
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    An Automated Fiber-optic Biosensor Based Binding Inhibition Assay for the Detection of Listeria Monocytogenes
    Kim, Gi-Young ; Morgan, Mark ; et al.
    In: Food Science and Biotechnology, Jg. 16 (2007-06-30), Heft 3, S. 337-342
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -