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In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 11, S. 6994-7000academicJournalZugriff:
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In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 58 (2010), Heft 11, S. 7021-7029academicJournalZugriff:
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In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 52 (2004), Heft 15, S. 4758-4763academicJournalZugriff:
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In: Biochemistry (Easton), Jg. 32 (1993), Heft 16, S. 4308-4313Online academicJournalZugriff: