Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
103 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Art der Quelle

Schlagwort

Verlag

Sprache

Geographischer Bezug

103 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    A sensor‐based system for rapid on‐site testing of microbial contamination in meat samples and carcasses.
    Santovito, Elisa ; Elisseeva, Sophia ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 132 (2022-02-01), Heft 2, S. 1210-1220
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Development of novel visual detection methodology for Salmonella in meat using saltatory rolling circle amplification.
    Milton, A.A.P. ; Momin, K.M. ; et al.
    In: Journal of Applied Microbiology, Jg. 131 (2021-11-01), Heft 5, S. 2361-2371
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Development and antimicrobial application of plantaricin BM-1 incorporating a PVDC film on fresh pork meat during cold storage.
    Xie, Y ; Zhang, M ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 125 (2018-10-01), Heft 4, S. 1108-1116
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Impact of persistent and nonpersistent generic Escherichia coli and Salmonella sp. recovered from a beef packing plant on biofilm formation by E. coli O157.
    Visvalingam, J ; Ells, TC ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 123 (2017-12-01), Heft 6, S. 1512-1521
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Phage applications for improving food safety and infection control in Egypt.
    El-Shibiny, A ; El-Sahhar, S ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 123 (2017-08-01), Heft 2, S. 556-567
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Synergetic effect of combined fumaric acid and slightly acidic electrolysed water on the inactivation of food-borne pathogens and extending the shelf life of fresh beef.
    Tango, CN ; Mansur, AR ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 117 (2014-12-01), Heft 6, S. 1709-20
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Detection and differentiation of live and heat-treated Salmonella enterica serovars inoculated onto chicken breast using Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy.
    Davis, R ; Burgula, Y ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 109 (2010-12-01), Heft 6, S. 2019-31
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Fate of Escherichia coli O157:H7 in ground beef following high-pressure processing and freezing.
    Black, EP ; Hirneisen, KA ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 108 (2010-04-01), Heft 4, S. 1352-60
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    The effect of storage temperature and inoculum level on the time of onset of 'blown pack' spoilage.
    Moschonas, G ; Bolton, DJ ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 108 (2010-02-01), Heft 2, S. 532-9
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Effect of microbial cell-free meat extract on the growth of spoilage bacteria.
    Nychas, GJ ; Dourou, D ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 107 (2009-12-01), Heft 6, S. 1819-29
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Detection of viable Escherichia coli O157:H7 by ethidium monoazide real-time PCR.
    Wang, L ; Li, Y ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 107 (2009-11-01), Heft 5, S. 1719-28
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Quantification of Campylobacter spp. in chicken carcass rinse by real-time PCR.
    Botteldoorn, N ; Van Coillie, E ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 105 (2008-12-01), Heft 6, S. 1909-18
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Quantitative isolation efficiency of O26, O103, O111, O145 and O157 STEC serotypes from artificially contaminated food and cattle faeces samples using a new isolation protocol.
    Possé, B ; De Zutter, L ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 105 (2008-07-01), Heft 1, S. 227-35
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Effect of ante- and postmortem hide clipping on the microbiological quality and safety and ultimate pH value of beef carcasses in an EC-approved abattoir.
    McCleery, DR ; Stirling, JM ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 104 (2008-05-01), Heft 5, S. 1471-9
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Enumeration of Salmonella and Escherichia coli O157:H7 in ground beef, cattle carcass, hide and faecal samples using direct plating methods.
    Brichta-Harhay, DM ; Arthur, TM ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 103 (2007-11-01), Heft 5, S. 1657-68
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Modelling of Campylobacter survival in frozen chicken meat.
    Ritz, M ; Nauta, MJ ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 103 (2007-09-01), Heft 3, S. 594-600
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Application of BAX system, Tecra Unique Salmonella test, and a conventional culture method for the detection of Salmonella in ready-to-eat and raw foods.
    Cheung, PY ; Kwok, KK ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 103 (2007-07-01), Heft 1, S. 219-27
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Enumeration of Campylobacter spp. on the surface and within chicken breast fillets.
    Luber, P ; Bartelt, E
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 102 (2007-02-01), Heft 2, S. 313-8
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Prevalence of enterohaemorrhagic Escherichia coli from serotype O157 and other attaching and effacing Escherichia coli on bovine carcasses in Algeria.
    Chahed, A ; China, B ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 101 (2006-08-01), Heft 2, S. 361-8
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    An updated review of Listeria monocytogenes in the pork meat industry and its products.
    Thévenot, D ; Dernburg, A ; et al.
    In: Journal of applied microbiology, Jg. 101 (2006-07-01), Heft 1, S. 7-17
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -