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    Estudo da interrupção da refrigeração no prazo de validade de carne embalada em atmosfera protetora
    Paulos, Filipa Lopes Pereira Jorge ; Costa, Pascoal Lopes Freitas da ; et al.
    2015
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Valorisation of Wasted Immature Tomato to Innovative Fermented Functional Foods
    Pereira, Nélson ; Farrokhi, Mahsa ; et al.
    2023
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Multi-Target Alternative Approaches to Promoting Fresh-Cut Carrots’ Bioactive and Fresh-like Quality
    Alegria, Carla ; Gonçalves, Elsa M. ; et al.
    2022
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Viruses in Beach Sand
    Santos, Ricardo ; Brandão, João ; et al.
    2016
    Online unknown
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    Wie komme ich dran?
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    Cough-Aerosol cultures of Mycobacterium tuberculosis in the prediction of outcomes after exposure. A household contact study in Brazil
    Acuña-Villaorduña, Carlos ; Schmidt-Castellani, Luiz Guilherme ; et al.
    2018
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Detection of Helicobacter pylori DNA in human feces by PCR
    Monteiro, L ; Gras, N ; et al.
    2001
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    A microbiological perspective of raw milk preserved at room temperature using hyperbaric storage compared to refrigerated storage
    Duarte, Ricardo V. ; Pinto, Carlos A. ; et al.
    2022
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Effect of high pressure on the properties of chocolate fillings during long-term storage
    Panda, A. ; Coelho, Patrícia ; et al.
    2022
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Effect of High Pressure on the Properties of Chocolate Fillings during Long-Term Storage
    Panda, António ; Coelho, Patrícia ; et al.
    2022
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Characterization of occupational exposure to fungal burden in Portuguese bakeries
    Viegas, Carla ; Faria, Tiago ; et al.
    2019
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Microbiological quality of raw berries and their products: a focus on foodborne pathogens
    Oliveira, Márcia ; Rodrigues, Cristina Martins ; et al.
    2019
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Effect of packaging on microbiological and sensory quality of cooked blood sausage, Morcela de arroz, from Monchique region of Portugal
    Pereira, J.A. ; Dionísio, L. ; et al.
    2015
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Microbiological, biochemical and compositional changes during ripening of São Jorge – a raw milk cheese from the Azores (Portugal)
    Kongo, J. Marcelino ; Gomes, Ana M. ; et al.
    2009
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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