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In: 한국식품과학회지, Jg. 36 (2004-10-30), Heft 5, S. 717-722academicJournalZugriff:
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In: 한국식품과학회지, Jg. 36 (2004-04-30), Heft 2, S. 211-216academicJournalZugriff: