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    Probiotic supplementation for 24 weeks in patients with non-alcoholic steatohepatitis: the PROBILIVER randomized clinical trial
    Amanda Souza Silva-Sperb ; Helena Abadie Moraes ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 11 (2024-03-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Impact of conservation farming practices on Aspergillus population density, peanut aflatoxin level, and exposure risk in Zambia
    Akello, Juliet ; Emmanuel Oladeji Alamu ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 8 (2024)
    Online academicJournal
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    Safety, efficacy, and impact on gut microbial ecology of a Bifidobacterium longum subspecies infantis LMG11588 supplementation in healthy term infants: a randomized, double-blind, controlled trial in the Philippines
    Maria Rosario Z. Capeding ; Loudhie Cyd M. Phee ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 10 (2023-12-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Microbiological quality of microgreen seeds purchased from online vendors and evaluating seed decontamination techniques available online
    Thalia Guadalupe Ocho Bernal ; Lyttle, Nathan ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 7 (2023-11-01)
    Online academicJournal
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    Developing active chitosan-based edible film for extending the shelf life of guacamole
    Mora-Sánchez, Monserrat ; Hernández-Carranza, Paola ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 7 (2023-09-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Structure and milk hygiene of dairy cooperative value chains in an intensive production area of Uganda—A bottleneck of intervention
    Sugino, Yoshiharu ; Bugeza, James ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 7 (2023-05-01)
    Online academicJournal
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    Identification of food and nutrient components as predictors of Lactobacillus colonization
    Thompson, Sharon C. ; Ford, Amanda L. ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 10 (2023-04-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Assessing milk products quality, safety, and influencing factors along the dairy value chain in eastern Democratic Republic of the Congo
    Samy Bashizi Bacigale ; Rodrigue Basengere Ayagirwe ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 7 (2023-03-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Latilactobacillus sakei Furu2019 and stachyose as probiotics, prebiotics, and synbiotics alleviate constipation in mice
    Guo, Yanan ; Song, Liqiong ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2023)
    Online academicJournal
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  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Foodborne hazards in food in Burkina Faso, 1990–2019: a systematic review and meta-analysis
    Dinede, Getachew ; Amenu, Kebede ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 7 (2023, 2023
    Online academicJournal
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    A randomized controlled trial to examine the impact of a multi-strain probiotic on self-reported indicators of depression, anxiety, mood, and associated biomarkers
    Walden, Kylie E. ; Moon, Jessica M. ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023, 2023
    Online academicJournal
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    Synergistic effect of UV-C irradiation and high-pressure processing in reducing microbial load in “Nanglae” pineapple juice compared to conventional heat treatment
    Suthiluk, Phunsiri ; Chuensombat, Nuntawan ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 7 (2023, 2023
    Online academicJournal
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    Sustainability of food side streams: a case study of fermented blends made with sour whey and sunflower press cake powder using the back-slopping technique
    Mangieri, Nicola ; Rosciano, Gerardo ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol 7 (2023, 2023
    Online academicJournal
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    Effects of immersing treatment of curcumin and piperine combined with vacuum packaging on the quality of salmon (Salmo salar) during cold chain logistics
    Qian, Yun-Fang ; Yu, Jia-Yi ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2022-11-01)
    Online academicJournal
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    Lacticaseibacillus rhamnosus HN001 alters the microbiota composition in the cecum but not the feces in a piglet model
    Young, Wayne ; Maclean, Paul ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2022-10-01)
    Online academicJournal
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Efficacy of Bacillus coagulans BC01 on loperamide hydrochloride-induced constipation model in Kunming mice
    Zhou, Xu ; Chen, Yafang ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2022-09-01)
    Online academicJournal
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    Amelioration effect of Lactobacillus plantarum KFY02 on low-fiber diet-induced constipation in mice by regulating gut microbiota
    Yi, Ruokun ; Zhou, Xin ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2022-08-01)
    Online academicJournal
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  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Combination of cassava starch biopolymer and essential oils for coating table eggs
    Gabriel da Silva Oliveira ; McManus, Concepta ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 6 (2022-07-01)
    Online academicJournal
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    Efficacy of pectin-based caproic acid, caprylic acid, linalool, and cuminaldehyde coatings in reducing Salmonella Heidelberg on chicken eggs
    Abraham Joseph Pellissery ; Poonam Gopika Vinayamohan ; et al.
    In: Frontiers in Sustainable Food Systems, Jg. 6 (2022-07-01)
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    Regulatory Effect of Lactiplantibacillus plantarum 2-33 on Intestinal Microbiota of Mice With Antibiotic-Associated Diarrhea
    Bao, Wuyundalai ; He, Yuxing ; et al.
    In: Frontiers in Nutrition, Jg. 9 (2022-06-01)
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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