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    Masada's burger bun bonanza: Masada Bakery's 100,000-sq.-ft. bakery operation in Norcross, Ga., continues to grow, even in a slumping economy, thanks in part to the dramatic success of several customers. Currently running six production lines that include two recently installed hamburger bun/Kaiser roll lines, the bakery uses an average of 250,000 lb. of flour each week
    Hartman, Lauren R.
    In: Snack Food & Wholesale Bakery, Jg. 101 (2012-09-01), Heft 9, S. 28-34
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
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    The 'best' buns in town: surviving neighborhood declines and thriving for 96 years, Milano Bakery's recently expanded 40,000-sq-ft. production facility mixes skillful manual baking procedures with highly automated production, blending in tradition, a strong family heritage and quality with tasty new ideas
    Hartman, Lauren R.
    In: Snack Food & Wholesale Bakery, Jg. 100 (2011-09-01), Heft 9, S. 20-25
    Online serialPeriodical
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    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Playing a full house: Franz Family Bakeries plans ahead by folding production into a $42 million bread and bun plant in Springfield, Ore., and by expanding and renovating its historical Portland, Ore., facility
    In: Snack Food & Wholesale Bakery, Jg. 95 (2006-05-01), Heft 5, S. 16-20
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    McDonald's alters Made For You
    In: Restaurant Business, Jg. 102 (2003-09-15), Heft 15, S. 12-12
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
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    East Balt plant earns HACCP accreditation from AIB
    In: Snack Food & Wholesale Bakery, Jg. 91 (2002-09-01), Heft 9, S. 12-12
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    Cruise CONTROL
    MALOVANY, DAN
    In: Snack Food & Wholesale Bakery, Jg. 90 (2001-05-01), Heft 5, S. 23-23
    serialPeriodical
    Wie komme ich dran?
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    WHAT'S NEW FROM ORTH
    In: Nation's Restaurant News, Jg. 33 (1999-07-26), Heft 30, S. 4-4
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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