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  1. Priscila Cristina Bizam Vianna ; Ana Carolina Cozza Josende da Silva ; et al.
    In: Research, Society and Development, Jg. 9 (2020-09-01), Heft 9
    Online unknown
  2. Silvia Myrelly Tavares da Silva ; Cecília Marques Tenório Pereira ; et al.
    In: Research, Society and Development, Jg. 9 (2020-05-01), Heft 7
    Online unknown
  3. Ivo Mottin Demiate ; Limongi, Simone ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 32 (2012-08-23), S. 793-797
    Online unknown
  4. Marco Túlio Coelho Silva ; Antônio Carlos Gomes De Souza ; et al.
    2003
    Online unknown
  5. Mantilla, Samira Pirola Santos ; Santos, Érica Barbosa ; et al.
    In: Colloquium Agrariae, Jg. 8 (2012-07-01), Heft 2, S. 75-84
    Online academicJournal
  6. Corralo Spada, Jordana ; Dick, Melina ; et al.
    In: Ciência Rural, Jg. 44 (2014-02-01), Heft 2, S. 374-379
    Online academicJournal
  7. Azevedo, Bruna Marcacini, 1988 ; Bolini, Helena Maria André, 1961 ; et al.
    2021
    Online unknown
  8. Battochio, Juliana Rosa, 1981 ; Bolini, Helena Maria André, 1961 ; et al.
    2021
    Online unknown
  9. Augusto, Pedro Pio Campregher, 1987 ; Bolini, Helena Maria André, 1961 ; et al.
    2021
    Online unknown
  10. Campos, Mayra Fernanda Sousa, 1984 ; Bolini, Helena Maria André, 1961 ; et al.
    2021
    Online unknown
  11. Spada, Jordana Corralo ; Dick, Melina ; et al.
    2014
    Online academicJournal
  12. Carvalho, Camila Barbosa ; Madrona, Grasiele Scaramal ; et al.
    In: Acta Scientiarum: Technology, Jg. 37 (2015-04-01), Heft 2, S. 301-305
    academicJournal
  13. Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!
    academicJournal
  14. Branco Shinagawa, Fernanda ; Deliza, Rosires ; et al.
    In: Ciência Rural, Jg. 43 (2013-10-01), Heft 10, S. 1898-1904
    Online academicJournal
  15. Cibele Cristina Osawa ; Cristhiane Caroline Ferrari ; et al.
    In: Food Science and Technology, Vol 28, Pp 102-108 (2008, 2008
    academicJournal
  16. de Oliveira MAMEDE, Maria Eugênia ; SUZARTH, Monica ; et al.
    In: Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição, Jg. 24 (2013), Heft 1, S. 1-8
    academicJournal
  17. Torres, Thaysa R. ; Do C. M. M. Lüdke, Maria ; et al.
    In: Brazilian Journal of Agricultural Sciences / Revista Brasileira de Ciências Agrárias, Jg. 6 (2011), Heft 1, S. 174-180
    Online academicJournal
  18. Mamede, Maria Eugenia de Oliveira ; Perazzo, Katya Karine ; et al.
    In: Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição, Jg. 21 (2010-03-01), Heft 2, S. 311-324
    academicJournal
  19. TORREZAN, RENATA ; CECCATO, CAROLINA MARTINEZ ; et al.
    In: Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos; v. 22, n. 2 (2004) ; 19839774 ; 0102-0323 ; 10.5380/cep.v22i2, 2004
    academicJournal
  20. Valéria Paula Rodrigues Minim ; Anderson do Nascimento Oliveira ; et al.
    In: Food Science and Technology, Jg. 32 (2012-12-01), Heft 4, S. 819-825
    Online unknown
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