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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Thermal injury and recovery of Salmonella enterica serovar enteritidis in ground chicken with temperature, pH, and sodium chloride as controlling factors.
    Chambliss, LS ; Narang, N ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 69 (2006-09-01), Heft 9, S. 2058-65
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Identification of factors involved in recovery of heat-injured Salmonella Enteritidis.
    Kobayashi, H ; Miyamoto, T ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 68 (2005-05-01), Heft 5, S. 932-41
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Survival and Persistence of Campylobacter and Salmonella Species under Various Organic Loads on Food Contact Surfaces.
    De Cesare, Alessandra ; Sheldon, Brian W. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 66 (2003-09-01), Heft 9, S. 1587-1593
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    A flow-injection system for studying heat inactivation of Listeria monocytogenes and Salmonella enteritidis in liquid whole egg
    MURIANA, P. M ; HOU, H ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 59 (1996), Heft 2, S. 121-126
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Effect of Chlorine-Induced Sublethal Oxidative Stress on the Biofilm-Forming Ability of Salmonella at Different Temperatures, Nutrient Conditions, and Substrates
    Nannapaneni, Ramakrishna ; Dhakal, Janak ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 82 (2018-12-27), Heft 1
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Thermal Injury and Recovery of Salmonella enterica Serovar Enteritidis in Ground Chicken with Temperature, pH, and Sodium Chloride as Controlling Factors
    L. Sherre Chambliss ; Juneja, Vijay K. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 69 (2006-09-01), S. 2058-2065
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Identification of Factors Involved in Recovery of Heat-Injured Salmonella Enteritidis
    Miyamoto, Takahisa ; Motomatsu, Ai ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-05-01), S. 932-941
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    A Flow-Injection System for Studying Heat Inactivation of Listeria monocytogenes and Salmonella enteritidis in Liquid Whole Egg
    Muriana, Peter M. ; Hou, Huiying ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 59 (1996-02-01), S. 121-126
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Optimization of iron supplementation for enhanced detection of Salmonella Enteritidis in eggs / Optimisation de la supplémentation en fer pour une meilleure détection de Salmonella Enteridis dans les oeufs
    HAIQIANG, CHEN ; ANANTHESWARAN, Ramaswamy C ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 64 (2001), Heft 9, S. 1279-1285
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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