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    Applying Different Methods To Evaluate the Freshness of Large Yellow Croacker (Pseudosciaena crocea) Fillets during Chilled Storage
    JIN, ZHAO ; JIANRONG, LI ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 60 (2012), Heft 45, S. 11387-11394
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Quality of pigmented (Astaxanthin and canthaxanthin) rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets stored under vacuum packaging during chilled storage
    GOBANTES, I ; CHOUBERT, G ; et al.
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 46 (1998), Heft 10, S. 4358-4362
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Recovery and functionality of wash water protein from krill processing
    MONTERO, P ; GOMEZ-GUILLEN, M. C
    In: Journal of agricultural and food chemistry (Print), Jg. 46 (1998), Heft 8, S. 3300-3304
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -