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In: Journal of industrial microbiology & biotechnology, Jg. 39 (2012), Heft 6, S. 813-822Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 69 (2011), Heft 2, S. 81-90academicJournalZugriff:
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In: Journal of the Institute of Brewing, Jg. 115 (2009), Heft 4, S. 296-299academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 66 (2008), Heft 2, S. 94-102academicJournalZugriff:
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In: Journal of industrial microbiology & biotechnology, Jg. 39 (2012), Heft 12, S. 1821-1832Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of the Institute of Brewing, Jg. 116 (2010), Heft 4, S. 413-420Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of the Institute of Brewing, Jg. 116 (2010), Heft 3, S. 280-284Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 67 (2009), Heft 3, S. 129-134academicJournalZugriff:
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In: Food microbiology, Jg. 25 (2008), Heft 7, S. 895-901academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 66 (2008), Heft 3, S. 137-142academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 64 (2006), Heft 2, S. 79-85academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 63 (2005), Heft 4, S. 147-150academicJournalZugriff:
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In: Journal of the American Society of Brewing Chemists, Jg. 62 (2004), Heft 3, S. 108-116academicJournalZugriff:
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In: Biochemical and biophysical research communications (Print), Jg. 186 (1992), Heft 3, S. 1616-1623academicJournalZugriff:
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In: San'oeb misaengmul haghoeji, Jg. 30 (2002), Heft 4, S. 380-387academicJournalZugriff:
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In: Planta medica, Jg. 57 (1991), Heft 1, S. 15-19Online academicJournalZugriff:
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