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548 Treffer

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    Microbiological contamination of shell eggs produced in conventional and free-range housing systems
    PARISI, M. A ; NORTHCUTT, J. K ; et al.
    In: Food control, Jg. 47 (2015), S. 161-165
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Influence of mycorrhizal fungi on fate of E. coli O157:H7 and Salmonella in soil and internalization into Romaine lettuce plants
    NICHOLSON, April M ; GURTLER, Joshua B ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 192 (2015), S. 95-102
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Use of a commercial mixture of volatile compounds from the fungus Muscodor to inhibit Salmonella in ground turkey and beef
    FAITH, Nancy G ; GARCIA, Guilherme ; et al.
    In: Food control, Jg. 47 (2015), S. 628-633
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Study of the cross-contamination and survival of Salmonella in fresh apples
    PEREZ-RODRIGUEZ, F ; BEGUM, M ; et al.
    In: Selection and Improving of Fit-for-Purpose Sampling Procedures for Specific Foods and Risks (BASELINE SPECIAL ISSUE), Jg. 184 (2014), S. 92-97
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Probabilistic approach for determining Salmonella spp. and L monocytogenes concentration in pork meat from presence/absence microbiological data
    VALERO, Antonio ; HERNANDEZ, Marta ; et al.
    In: Selection and Improving of Fit-for-Purpose Sampling Procedures for Specific Foods and Risks (BASELINE SPECIAL ISSUE), Jg. 184 (2014), S. 60-63
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Survival of Salmonella on Dried Fruits and in Aqueous Dried Fruit Homogenates as Affected by Temperature
    BEUCHAT, Larry R ; MANN, David A
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 7, S. 1102-1109
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Survival and death kinetics of Salmonella strains at low relative humidity, attached to stainless steel surfaces
    MARGAS, Edyta ; MENESES, Nicolas ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 187 (2014), S. 33-40
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Survival Rate of Salmonella on Cooked Pig Ear Pet Treats at Refrigerated and Ambient Temperature Storage
    TAORMINA, Peter J
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 1, S. 50-56
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Salmonella Internalization in Mung Bean Sprouts and Pre- and Postharvest Intervention Methods in a Hydroponic System
    CHONGTAO, GE ; RYMUT, Susan ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 5, S. 752-757
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Salmonella Transfer during Pilot Plant Scale Washing and Roller Conveying of Tomatoes
    HAIQIANG, WANG ; RYSER, Elliot T
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 3, S. 380-387
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Reduction of an E. coli O157:H7 and Salmonella composite on fresh strawberries by varying antimicrobial washes and vacuum perfusion
    GURTLER, Joshua B ; BAILEY, Rebecca B ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 189 (2014), S. 113-118
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Rapid and simultaneous detection of Salmonella, Shigella, and Staphylococcus aureus in fresh pork using a multiplex real-time PCR assay based on immunomagnetic separation
    KAI, MA ; YI, DENG ; et al.
    In: Food control, Jg. 42 (2014), S. 87-93
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Potential Interactions between Salmonella enterica and Ralstonia solanacearum in Tomato Plants
    POLLARD, Stephanie ; BARAK, Jeri ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 2, S. 320-324
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Microbial quality of frozen Nile crocodile (Crocodylus niloticus) meat samples from three selected farms in Zimbabwe
    MAKANYANGA, Tsitsi B ; MUTEMA, Gideon ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 170 (2014), S. 44-47
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Isolation, Characterization, and Application of Bacteriophages for Salmonella spp. Biocontrol in Pigs
    ALBINO, Luiz A. A ; ROSTAGNO, Marcos H ; et al.
    In: Foodborne pathogens and disease, Jg. 11 (2014), Heft 8, S. 602-609
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Inhibition of Escherichia coli O157:H7 and Salmonella enterica on spinach and identification of antimicrobial substances produced by a commercial Lactic Acid Bacteria food safety intervention
    CALIX-LARA, Thelma F ; RAJENDRAN, Mahitha ; et al.
    In: Food microbiology, Jg. 38 (2014), S. 192-200
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Inactivation kinetics for Salmonella Enteritidis in potato omelet using microwave heating treatments
    VALERO, A ; CEJUDO, M ; et al.
    In: Food control, Jg. 43 (2014), S. 175-182
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    High-pressure processing and boiling water treatments for reducing Listeria monocytogenes, Escherichia coli O157:H7, Salmonella spp., and Staphylococcus aureus during beef jerky processing
    SCHEINBERG, Joshua A ; SVOBODA, Amanda L ; et al.
    In: Food control, Jg. 39 (2014), S. 105-110
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Growth of Listeria monocytogenes, Salmonella spp., Escherichia coli O157:H7, and Staphylococcus aureus on Cheese during Extended Storage at 25°C
    WAN MEI, LEONG ; GEIER, Renae ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 8, S. 1275-1288
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Growth and Survival of Enterobacteriaceae and Inoculated Salmonella on Walnut Hulls and Maturing Walnut Fruit
    BLESSINGTON, Tyann ; MITCHAM, Elizabeth J ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 77 (2014), Heft 9, S. 1462-1470
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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