Zum Hauptinhalt springen
UB Hagen

Suchergebnisse

UB Katalog

Artikel & mehr
5 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Artikel & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Strichcode".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Gefunden in

Schlagwort

Verlag

Publikation

Sprache

5 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Physicochemical Characteristics of Non-Starch Polysaccharides Extracted from Cassava Tubers
    Aida, H. ; Cheng, L.H. ; et al.
    In: Sains Malaysiana, Jg. 46 (2017-02-28), S. 223-229
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Solubilization of Arabinoxylans from Isolated Water-Unextractable Pentosans and Wheat Flour Doughs by Cell-Wall-Degrading Enzymes
    Saulnier, L. ; Rouau, Xavier ; et al.
    In: Cereal Chemistry Journal, Jg. 75 (1998-07-01), S. 551-556
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Evidence for the Presence of a Pentosanase Inhibitor in Wheat Flours
    Rouau, Xavier ; Surget, Anne ; et al.
    In: Journal of Cereal Science, Jg. 28 (1998-07-01), S. 63-70
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Effect of pentosans addition on pasting properties of flours of eight hard white spring wheat cultivars
    Tahira Mohsin Ali ; Asim Jamal Siddiqui ; et al.
    In: Journal of food science and technology, Jg. 51 (2012-01-18), Heft 6
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Effect of an Enzyme Preparation Containing Pentosanases on the Bread-making Quality of Flours in Relation to Changes in Pentosan Properties
    El-Hayek, M.-L. ; Rouau, Xavier ; et al.
    In: Journal of Cereal Science, Jg. 19 (1994-05-01), S. 259-272
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -