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    Three Traditional Fermented Baobab Foods from Benin, Mutchayan, Dikouanyouri, and Tayohounta: Preparation, Properties, and Consumption
    CHADARE, F. J ; GAYET, D. P ; et al.
    In: Ecology of food and nutrition, Jg. 49 (2010), Heft 4, S. 279-297
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Mycological and aflatoxin contamination of peanuts sold at markets in Kinshasa, Democratic Republic of Congo, and Pretoria, South Africa
    KAMIKA, Ilunga ; MNGQAWA, Pamella ; et al.
    In: Food additives & contaminants. Part B, Surveillance (Print), Jg. 7 (2014), Heft 2, S. 120-126
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Wie komme ich dran?
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    Microbiological quality of water from hand-dug wells used for domestic purposes in urban communities in Kumasi, Ghana
    AKPLE, Maxwell ; KERAITA, Bernard ; et al.
    In: Urban water journal, Jg. 8 (2011), Heft 1, S. 57-64
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Wie komme ich dran?
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    Microbiological studies of effluents from the Nigerian fertilizer and paper recycling mill plants
    EZERONYE, O. U ; AMOGU, N
    In: International journal of environmental studies, Jg. 54 (1998), Heft 3-4, S. 213-221
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Wie komme ich dran?
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    Microbial profile of organically enriched freshwater ponds in South-Easthern Nigeria
    ONUOHA, G. C ; ADOKI, A ; et al.
    In: International journal of environmental studies, Jg. 48 (1995), Heft 3-4, S. 275-282
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
    Wie komme ich dran?
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    Indigenous perception and characterization of Yanyanku and Ikpiru: two functional additives for the fermentation of African locust bean.
    Agbobatinkpo, PB ; Azokpota, P ; et al.
    In: Ecology of food and nutrition, Jg. 50 (2011-03-01), Heft 2, S. 101-14
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
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