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    Microbial profiles of carcasses and minced meat from kangaroos processed in South Australia
    HOLDS, Geoff ; POINTON, Andrew ; et al.
    In: International journal of food microbiology, Jg. 123 (2008), Heft 1-2, S. 88-92
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Microbiological quality of Australian sheep meat in 2004
    PHILLIPS, D ; JORDAN, D ; et al.
    In: Meat science, Jg. 74 (2006), Heft 2, S. 261-266
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    A microbiological profile of poultry processed in South Australia
    SUMNER, J ; RAVEN, G ; et al.
    In: Food Australia, Jg. 56 (2004), Heft 7, S. 335-340
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Microbiological quality of Australian beef
    PHILLIPS, David ; SUMNER, John ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 64 (2001), Heft 5, S. 692-696
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Microbiology of beef sausages at retail in Australia
    HAMILTON, D ; HOLDS, G ; et al.
    In: Food Australia, Jg. 61 (2009), Heft 12, S. 532-533
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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sm 576 - 768
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