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12.805 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 21 öffnen
    Peroxyacetic Acid Effectiveness against Salmonella on Raw Poultry Parts Is Not Affected by Organic Matter.
    CANO, CARMEN ; SADAT, RAZIYA ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-10-01), Heft 10, S. 1446-1451
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 22 öffnen
    Thermal Inactivation of Salmonella enterica and Nonpathogenic Bacterial Surrogates in Wheat Flour by Baking in a Household Oven.
    JIIN, JUNG ; SCHAFFNER, DONALD W.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-10-01), Heft 10, S. 1431-1438
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 23 öffnen
    Microbiological Profile, Prevalence, and Characterization of Salmonella enterica in Peanuts, Pecans, Raisins, Sun-Dried Tomatoes, and Chocolate Sprinkles Sold in Bulk in Markets in Querétaro, Mexico.
    AGUILAR-VÁZQUEZ, J. C. ; GODÍNEZ-OVIEDO, A. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-09-01), Heft 9, S. 1265-1272
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 24 öffnen
    Growth Media of Escherichia coliDoes Not Affect Its Survival in Soil under Static Conditions
    Bardsley, Cameron A. ; Young, Mason J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-12-01), Heft 12, S. 1842-1847
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 25 öffnen
    Strain-specific Recovery of S. sonnei from Artificially Contaminated Baby Carrots: Enhancing Food-safety Investigations with a Customized Shigella Detection Method Based on Genomically predicted Antibiotic Resistance Traits
    Yao, Lang ; Cooper, Ashley ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 87 (2024-07-01), Heft 7
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 26 öffnen
    Removal, Kill, and Transfer of Bacteria from Hands by Antibacterial or Nonantibacterial Soaps After Handling Raw Poultry
    Sexton, Jonathan D. ; Picton, Jack L. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 87 (2024-06-01), Heft 6
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 27 öffnen
    Method of Inoculation Influences the Survival of Salmonella enterica on Retail and Orchard Peaches
    Khouja, Bashayer A. ; Salazar, Joelle K. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 87 (2024-06-01), Heft 6
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 28 öffnen
    Effects of Fermentation Temperature, Drying Temperature, Caliber Size, Starter Culture, and Sodium Lactate on Listeria monocytogenes Inactivation During Salami Production
    Brugnini, Giannina ; Rodríguez, Jesica ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 87 (2024-06-01), Heft 6
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 29 öffnen
    Validation of a Simulated Commercial English Muffin Baking Process to control Salmonella Contamination
    Singh, Arshdeep ; Hunt, Conor ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 87 (2024-06-01), Heft 6
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 30 öffnen
    Growth Kinetics of Listeria monocytogenes on Cut Red Cabbage.
    SALAZAR, JOELLE K. ; MEGAN, FAY ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-08-01), Heft 8, S. 1128-1132
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 31 öffnen
    Attachment and Survival of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes on Tomatoes (Solanum lycopersicum) as Affected by Relative Humidity, Temperature, and Storage Time.
    CABRERA-DÍAZ, E. ; MARTÍNEZ-CHÁVEZ, A. CASTILLO2 L. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-07-01), Heft 7, S. 1044-1052
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 32 öffnen
    Water Application Method Influences Survival or Growth of Escherichia coli on Bulb Onions during Field Curing.
    MOYNE, ANNE-LAURE ; WAITE-CUSIC, JOY ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-06-01), Heft 6, S. 961-972
    Online academicJournal
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  13. Detailansicht für Treffer 33 öffnen
    Evaluation of White Rot Fungus to Control Growth of Escherichia coli in Cattle Manure
    Omar, Alexis N. ; Chirnside, Anastasia ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 87 (2024), Heft 1
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 34 öffnen
    Inactivation of Salmonella Enteritidis on Hatchery and Table Eggs Using a Gas-phase Hydroxyl-Radical Process
    Zai, Brenda ; Comacho-Martinez, Vanessa ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 86 (2023-12-01), Heft 12
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 35 öffnen
    Tetracycline-Resistant, Third-Generation Cephalosporin–Resistant, and Extended-Spectrum β-Lactamase–Producing Escherichia coliin a Beef Cow-Calf Production System
    Agga, Getahun E. ; Galloway, Hunter O. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-11-01), Heft 11, S. 1522-1530
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 36 öffnen
    Sunlight Parameters Influence the Survival and Decline of Salmonellaand Escherichia coliin Water
    Oguadinma, Ikechukwu Chukwuma ; Mishra, Abhinav ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-11-01), Heft 11, S. 1614-1624
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 37 öffnen
    Peroxyacetic Acid Effectiveness against Salmonellaon Raw Poultry Parts Is Not Affected by Organic Matter
    Cano, Carmen ; Sadat, Raziya ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-10-01), Heft 10, S. 1446-1451
    Online serialPeriodical
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  18. Detailansicht für Treffer 38 öffnen
    Thermal Inactivation of Salmonella entericaand Nonpathogenic Bacterial Surrogates in Wheat Flour by Baking in a Household Oven
    Jung, Jiin ; Schaffner, Donald W.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-10-01), Heft 10, S. 1431-1438
    Online serialPeriodical
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  19. Detailansicht für Treffer 39 öffnen
    Microbiological Profile, Prevalence, and Characterization of Salmonella entericain Peanuts, Pecans, Raisins, Sun-Dried Tomatoes, and Chocolate Sprinkles Sold in Bulk in Markets in Querétaro, Mexico
    Aguilar-Vázquez, J.C. ; Godínez-Oviedo, A. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-09-01), Heft 9, S. 1265-1272
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 40 öffnen
    Enrichment and Direct Plating for Detection of Campylobacterin Chicken Liver Rinse and Exudate
    Berrang, M.E. ; Cox, N.A. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-09-01), Heft 9, S. 1282-1286
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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