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    探討常壓非熱噴射電漿、紫外光及組合兩者對於辣椒片的殺菌效果及品質影響
    Wu), 吳芳禎(Fang-Chen ; Ko), 柯恩加(En-Chia ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 61:4 (2023-12-01), S. 182-189
    Online academicJournal
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    常壓非熱電漿於藍莓表面殺菌之應用
    Huang), 黃怡銘(Yi-Ming ; Feng), 馮性樺(Hsing-Hua ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 60:1 (2022-03-01), S. 1-10
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    胚芽乳酸桿菌凍乾保護劑篩選及最適化培養條件之研究
    Yu), 余乘安(Cheng-An ; Cheng), 鄭孟純(Meng-Chun ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 59:3 (2021-09-01), S. 95-106
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    以台灣傳統酸菜中分離的Lactobacillus brevis SF-1生產γ-胺基丁酸
    Chien), 簡佑年(Yu-Nien ; Liu), 劉景文(Ching-Wen ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 58:2/3 (2020-06-01), S. 45-54
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Bacillus safensis TC3-1S與蚵殼粉複合特性及應用於甜瓜育苗之研究
    Zeng), 曾宥綋(You-Hong ; Kuo), 郭雅紋(Ya-Wen ; et al.
    In: 行政院農業委員會臺中區農業改良場研究彙報 / Bulletin of Taichung District Agricultural Improvement Station, Jg. 144 (2019-09-01), S. 1-11
    academicJournal
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    自然發酵竹筍生產條件的優化：鹽濃度對理化性質和微生物含量的影響
    Shen), 沈靚芳(Jing-Fang ; Wang), 王璧娟(Be-Jen ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 61:1 (2023-03-01), S. 38-52
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    白菜細菌性軟腐病生物防治潛力菌株的篩選與評估
    Chen), 陳純葳(Chun-Wei ; Fu), 傅愈肴(Yu-Yao ; et al.
    In: 台灣農業研究 / Journal of Taiwan Agricultural Research, Jg. 72:1 (2023-03-01), S. 1-11
    academicJournal
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    市售秋刀魚之組織胺相關衛生品質探討
    Lee), 李憶甄(Yi-Chen ; Tsai), 蔡永祥(Yung-Hsiang ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 57:1 (2019-02-01), S. 31-38
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    評估以黑水虻腸道分離之芽孢桿菌於體外特性分析之研究
    Shih), 施玉仁(Yu-Jen ; Chang), 張哲綸(Che-Lun ; et al.
    In: 中國畜牧學會會誌 / Journal of the Chinese Society of Animal Science, Jg. 47:4 (2018-12-01), S. 291-304
    academicJournal
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    禽血加工品衛生與安全之研究
    Lee), 李嘉展(Jai-Jaan ; Lee), 李秋月(Chiou-Yueh ; et al.
    In: 台北海洋科技大學學報, Jg. 9:2 (2018-08-01), S. 175-183
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    堅強芽孢桿菌可濕性粉劑在田間防治番茄南方根瘤線蟲的可行性評估
    蘇俊峯(Su, J. F.) ; 吳秋燕(Wu, C. Y.) ; et al.
    In: 植物醫學 / Journal of Plant Medicin, Jg. 64:4 (2022-12-01), S. 159-168
    academicJournal
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    Bacillus amyloliquefaciens PMB05粉劑的種子處理於甘藍黑腐病之防治
    蕭嘉祐(Hsiao, C.-Y.) ; 嚴若晴(Yan, J.-C.) ; et al.
    In: 植物醫學 / Journal of Plant Medicin, Jg. 64:4 (2022-12-01), S. 149-157
    academicJournal
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    葛鬱金/樹薯粉圓原料製備和品質分析
    Chang), 張博翔(Bo-Siang ; Chen), 陳淑德(Su-Der
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 60:4 (2022-12-01), S. 171-180
    Online academicJournal
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    Volltext (PDF)
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    接種植物促生菌Bacillus subtilis YT對不同碳氮比堆肥腐熟化過程之影響
    Lin), 林品瑀(Pin-Yu ; Lin), 林清安(Ching-An ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 56:1/2 (2018-04-01), S. 36-46
    Online academicJournal
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    好檔嘜照——紫外線除菌機應用於紙質文物之妥適性初探
    夏滄琪(Shiah, Tsang-Chy) ; 黃子惠(Huang, Zih-Huei) ; et al.
    In: 檔案半年刊 / Archives Semiannual, Jg. 16:2 (2017-12-01), S. 4-19
    academicJournal
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    草莓田休閬期土壤管理對萎凋病之抑制效果
    Chung), 鐘珮哲(Pei-Che ; Wu), 吳添益(Tian-Yih
    In: 行政院農業委員會苗栗區農業改良場研究彙報 / Bulletin of Miaoli District Agricultural Reserach and Extension Station, Jg. 6 (2017-12-01), S. 15-25
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    包裝附加脫氧劑對家庭式自製牛肉乾總生菌數之影響
    Wu), 吳雅蓉(Ya-Jung ; Liu), 劉儀農(Ye-Nong
    In: 台北海洋科技大學學報, Jg. 11:1 (2020-03-01), S. 73-84
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    不同含量鹹鴨蛋蛋白液對蛋餅皮品質之影響
    Chen), 陳文賢(Wen-Shyan ; Lu), 呂佳容(Chia-Jung ; et al.
    In: 嘉大農林學報 / Journal of Agriculture and Forestry, National Chiayi University, Jg. 19:2 (2022-08-01), S. 1-11
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    Magnetic-particle based micro-pupil method for point-of-care testing of viable Escherichia coli
    Rodoplua, Didem ; Chang, Chemg-Shyang ; et al.
    In: 微系統暨奈米科技協會會刊, Jg. 47 (2022-06-01), S. 24-30
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    市售魚鬆之組織胺相關衛生品質與禽畜肉慘入探討
    Lee), 李憶甄(Yi-Chen ; Huang), 黃雅玲(Ya-Ling ; et al.
    In: 臺灣農業化學與食品科學 / Taiwanese Journal of Agricultural Chemistry and Food Science, Jg. 54:5 (2016-10-01), S. 189-199
    Online academicJournal
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