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In: Studia Ekonomiczne / Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach. Zarządzanie (16), Jg. 52 (2018), Heft 360, S. 7-27academicJournalZugriff:
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In: Żywność: nauka - technologia - jakość, Jg. 2 (2013), Heft 3 (88), S. 16-26Online academicJournalZugriff: