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    Identification of phenolic metabolites in human urine after the intake of a functional food made from grape extract by a high resolution LTQ-Orbitrap-MS approach
    Sasot, Gemma ; Martínez-Huélamo, Miriam ; et al.
    In: Food research international, Jg. 100 (2017), Heft P3, S. 435-444
    serialPeriodical
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    Characterization and identification of chemical constituents in Corni Fructus and effect of storage using UHPLC-LTQ-Orbitrap-MS
    Sun, Xiaoya ; Xue, Shujuan ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 164 (2023-02-01), S. 112330-112330
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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    Pilot-plant scale extraction of phenolic compounds from grape canes: Comprehensive characterization by LC-ESI-LTQ-Orbitrap-MS
    Dietrich von Baer ; Lamuela-Raventós, Rosa M. ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 143 (2021-05-01), S. 110265-110265
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
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    academicJournal
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    academicJournal
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    Novel insights into enzymes inhibitory responses and metabolomic profile of supercritical fluid extract from chestnut shells upon intestinal permeability.
    Pinto, Diana ; Lozano-Castellón, Julián ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 175 (2024), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Metabolomic insights into phenolics-rich chestnut shells extract as a nutraceutical ingredient – A comprehensive evaluation of its impacts on oxidative stress biomarkers by an in-vivo study.
    Pinto, Diana ; López-Yerena, Anallely ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 170 (2023-08-01), S. N.PAG
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    In vitro protein digestion of pork cuts differ with muscle type.
    Zou, Xiaoyu ; Zhou, Guanghong ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 106 (2018-04-01), S. 344-353
    academicJournal
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    Effect of dry-cured ham maturation time on simulated gastrointestinal digestion: Characterization of the released peptide fraction.
    Paolella, Sara ; Falavigna, Claudia ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 67 (2015), S. 136-144
    academicJournal
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    Progress in authentication, typification and traceability of grapes and wines by chemometric approaches.
    Versari, Andrea ; Laurie, V. Felipe ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 60 (2014-06-01), S. 2-18
    academicJournal
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    Effect of dry-cured ham maturation time on simulated gastrointestinal digestion: Characterization of the released peptide fraction
    Dall'Asta, Chiara ; Paolella, Sara ; et al.
    In: Food Research International, Jg. 67 (2015), S. 136-144
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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