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85 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Evaluation of Steam-Ultrasound Decontamination on Naturally Contaminated Broilers through the Analysis of Campylobacter, Total Viable Count, and Enterobacteriaceae.
    MUSAVIAN, HANIEH S. ; BUTT, TARIQ M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-02-01), Heft 2, S. 196-202
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Evaluation of Steam-Ultrasound Decontamination on Naturally Contaminated Broilers through the Analysis of Campylobacter,Total Viable Count, and Enterobacteriaceae
    Musavian, Hanieh S. ; Butt, Tariq M. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 85 (2022-02-01), Heft 2, S. 196-202
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
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    Microbiological Safety of Fresh Tilapia (Oreochromis niloticus) from Kenyan Fresh Water Fish Value Chains.
    ONJONG, HILLARY ADAWO ; NGAYO, MUSA OTIENO ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 81 (2018-12-01), Heft 12, S. 1973-1981
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Microbiological Evaluation of Carcasses of Wild Boar Hunted in a Hill Area of Northern Italy.
    STELLA, SIMONE ; TIRLONI, ERICA ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 81 (2018-09-01), Heft 9, S. 1519-1525
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Hygienic Status Assessment of Two Lamb Slaughterhouses in Spain.
    Alonso-Calleja, Carlos ; Guerrero-Ramos, Emilia ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 80 (2017-07-01), Heft 7, S. 1152-1158
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Biogenic Amines and Predictive Models of Quality of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets during Storage.
    Li, Qingzheng ; Lv, Jian ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 80 (2017-02-01), Heft 2, S. 279-287
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Comparison of an Automated Most-Probable-Number Technique with Traditional Plating Methods for Estimating Populations of Total Aerobes, Coliforms, and Escherichia coli Associated with Freshly Processed Broiler Chickens.
    Line, J. E. ; Stern, N. J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 74 (2011-09-01), Heft 9, S. 1558-1563
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Microbiological Sampling of Carcasses by Excision or Swabbing with Three Types of Sponge or Gauze.
    MARTÍNEZ, BERNARDO ; CELDA, M. FELICIDAD ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 73 (2010), Heft 1, S. 81-87
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Microbiological Contamination of Pig Carcasses at Different Stages of Slaughter in Two European Union-Approved Abattoirs.
    C.Spescha ; Stephan, R. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 69 (2006-11-01), Heft 11, S. 2568-2575
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    A Comparison of Wet-Dry Swabbing and Excision Sampling Methods for Microbiological Testing of Bovine, Porcine, and Ovine Carcasses at Red Meat Slaughterhouses.
    Hutchison, Michael L. ; Walters, Lisa D. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 68 (2005-10-01), Heft 10, S. 2155-2162
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Comparison of an Automated Most-Probable-Number Technique with Traditional Plating Methods for Estimating Populations of Total Aerobes, Coliforms, and Escherichia coliAssociated with Freshly Processed Broiler Chickens
    Line, J.E. ; Stern, N.J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 74 (2011-09-01), Heft 9, S. 1558-1563
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Microbiological Contamination of Pig Carcasses at Different Stages of Slaughter in Two European Union–Approved Abattoirs
    Spescha, C. ; Stephan, R. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 69 (2006-11-01), Heft 11, S. 2568-2575
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Evaluation of an Optical Microbiological Method for Rapidly Estimating Populations of Aerobic Bacteria, Coliforms, and Escherichia colifrom Ground Pork
    Russell, Scott M.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 64 (2001-05-01), Heft 5, S. 669-673
    Online serialPeriodical
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    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Microbiological Quality of Chilled Beef Carcasses in Northern Ireland: A Baseline Survey
    Murray, Kathryn A. ; Gilmour, Arthur ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 64 (2001-04-01), Heft 4, S. 498-502
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Quantitative Investigation of the Effects of Chemical Decontamination Procedures on the Microbiological Status of Broiler Carcasses during Processing
    Whyte, P. ; Collins, J.D. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 64 (2001-02-01), Heft 2, S. 179-183
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
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  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Aerobiology of a High-Line Speed Cattle Abattoir
    Jericho, K.W.F. ; Ho, J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 63 (2000-11-01), Heft 11, S. 1523-1528
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Effect of Salt and Smoke on the Microbiological Quality of Cold-Smoked Salmon during Storage at 5°C as Estimated by the Factorial Design Method
    Leroi, F. ; Joffraud, J.J. ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 63 (2000-04-01), Heft 4, S. 502-508
    Online serialPeriodical
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Evaluation of Steam-Ultrasound Decontamination on Naturally Contaminated Broilers through the Analysis of Campylobacter, Total Viable Count, and Enterobacteriaceae
    Musavian, Hanieh S. ; Keeble, David ; et al.
    In: Journal of food protection, Jg. 85 (2021-05-28), Heft 2
    Online unknown
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    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Microbiological Evaluation of Carcasses of Wild Boar Hunted in a Hill Area of Northern Italy
    Castelli, Emanuele ; Bernardi, Cristian ; et al.
    In: Journal of Food Protection, Jg. 81 (2018-09-01), S. 1519-1525
    Online unknown
    Zugriff:
    View record in OpenAIRE (Volltext)
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Evaluation of an optical microbiological method for rapidly estimating populations of aerobic bacteria, coliforms, and Escherichia coli from ground pork
    RUSSELL, Scott M
    In: Journal of food protection, Jg. 64 (2001), Heft 5, S. 669-673
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Full Text Finder (Volltext)
    Wie komme ich dran?
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