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    An evaluation of trisodium phosphate, citric acid and lactic acid cloacal wash treatments to reduce Campylobacter, total viable counts (TVC) and total enterobacteriaceae counts (TEC) on broiler carcasses during processing
    Bolton, Declan ; Meredith, Hazel ; et al.
    In: Food Control, Jg. 32 (2013-07-01), S. 149-152
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    Further Evidence of Linkage at the tva and tvc Loci in the Layer Lines and a Possibility of Polyallelism at the tvc Locus
    Pani, P. K. ; Ghosh, A. K.
    In: Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, Jg. 18 (2005-11-25), S. 601-605
    Online unknown
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    Study of TVC Count and Haemoglobin Concentration in Female Athletes
    Md. Arifur Rahman ; Akhter, N ; et al.
    In: Journal of Medical Science & Research, Jg. 8 (2007), S. 11-15
    Online unknown
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    Efficient subgroup C avian sarcoma and leukosis virus receptor activity requires the IgV domain of the Tvc receptor and proper display on the cell membrane
    Federspiel, Mark J. ; Munguia, Audelia
    In: Journal of virology, Jg. 82 (2008-09-05), Heft 22
    Online unknown
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    Genetic Control of Resistance to Subgroup A and Subgroup C Tumour Viruses in Rhode Island Red Fowl: Evidence for Linkage between the Tumour Virus a (tva) and Tumour Virus c (tvc) Loci
    Pani, P. K. ; Dren, Cs. N.
    In: Journal of General Virology, Jg. 35 (1977-04-01), S. 13-23
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    Citrox Improves the Quality and Shelf Life of Chicken Fillets Packed under Vacuum and Protects against Some Foodborne Pathogens
    Yehia, Hany M. ; Al-Masoud, Abdulrahman H. ; et al.
    In: Animals : an open access journal from MDPI, Jg. 9 (2019-10-30), Heft 12
    Online unknown
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    Volltext (PDF)
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    Effect of Modified Atmosphere Pakaging on the Shelf-life of Common Carp (Cyprinus carpio) Steaks
    Milijašević, Milan ; Vranić, Danijela ; et al.
    In: Procedia Food Science, Jg. 5 (2015), S. 2-5
    Online unknown
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    The management of the domestic refrigeration: Microbiological status and temperature
    Pierluigi Aldo Di Ciccio ; Ianieri, Adriana ; et al.
    2014
    Online unknown
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    Volltext
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    Binding and degradation of fibrinogen by Bacteroides fragilis and characterization of a 54 kDa fibrinogen-binding protein
    Houston, Simon ; McDowell, Andrew ; et al.
    In: Microbiology, Jg. 156 (2010-08-01), S. 2516-2526
    Online unknown
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    Development of a Quality Index Method Scheme for Sensory Assessment of Chilled Yellowfin Tuna
    Mai, Nga T. T. ; Olanrewaju, Akin Y. ; et al.
    In: Current Nutrition & Food Science, Jg. 18 (2022-02-01), S. 210-219
    Online unknown
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    Effects of Phyllanthus amarus and Euphorbia hirta Dip Treatments on the Protection of Striped Catfish (Pangasianodon hypophthalmus) Fillets against Spoilage during Ice Storage
    Scippo, Marie-Louise ; Quetin-Leclercq, Joëlle ; et al.
    In: Journal of Aquatic Food Product Technology, Jg. 30 (2021-10-24), S. 1218-1234
    Online unknown
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    Quality Index Method for Freshness Assessment of Chilled Japanese Flying Squid (Todarodes pacificus)
    Mai, Nga T. T.
    In: Asian Food Science Journal, 2021-05-29, S. 110-121
    Online unknown
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    Critical review on the use of essential oils against spoilage in chilled stored fish: A quantitative meta-analyses
    Pan, Jinfeng ; Hao, Ruoyi ; et al.
    In: Trends in Food Science & Technology, Jg. 111 (2021-05-01), S. 175-190
    Online unknown
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    Microbiological quality of free-range chicken carcasses from a non-regulated slaughter facility in Kenya
    Kabuage, L.W. ; Kuria, J.K.N. ; et al.
    In: Journal of Veterinary Medicine and Animal Health, Jg. 13 (2021-02-28), S. 22-27
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    MICROBIOLOGICAL ASSESSMENT OF READY TO EAT FOOD FROM SELECTED STREET VENDING FOOD LOCATIONS IN IKPOBA-OKHA LOCAL GOVERNMENT AREA OF EDO STATE
    Osazee Ekundayo Izevbuwa ; Okhuebor, Shadrach
    In: Bacterial Empire, Jg. 4 (2021-01-20), S. 20-24
    Online unknown
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    A study on development of new juice product comprising pears and melon
    M. S.K. Azad ; Spears, K.
    In: Journal of Agriculture, Food and Environment, 2021, S. 81-86
    Online unknown
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    Quality of Refrigerated Tilapia (Oreochromis niloticus) Slices under Vacuum and Modified Atmosphere Packaging
    Esmout Jahan Alice ; Rahman, Masudur ; et al.
    In: Squalen, Jg. 15 (2020-12-01), Heft 3, S. 99-107
    Online unknown
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    Unraveling characterizations of bacterial community and spoilage profiles shift in chilled pork during refrigerated storage
    Sun, Jinsong ; Wang, Xinhui ; et al.
    2022
    Online unknown
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    Post‐mortem quality changes of common carp ( <scp> Cyprinus carpio </scp> ) during chilled storage from two culture systems
    Bakht Ramin Shah ; Hao, Ruoyi ; et al.
    In: Journal of the Science of Food and Agriculture, Jg. 101 (2020-08-03), S. 91-100
    Online unknown
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    Antioxidant and antimicrobial activities of hydrophilic extracts from shallot and garlic bulbs, and their effects on round scad during iced storage
    Huynh Nguyen Duy Bao ; Vu Le Quyen ; et al.
    In: The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI – Food Technology, Jg. 44 (2020-06-26), S. 26-44
    Online unknown
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