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  1. Janiszewski, Piotr ; Grześkowiak, Eugenia ; et al.
    In: Żywność: nauka - technologia - jakość, Jg. 2(14) (2015), Heft 5 (102), S. 109-120
    Online academicJournal
  2. Grześkowiak, Eugeniusz ; Borzuta, Karol ; et al.
    In: Żywność: nauka - technologia - jakość, Jg. 10 (2010), Heft 6 (73), S. 189-198
    Online academicJournal
  3. Palka, Krystyna ; Migdał, Władysław ; et al.
    In: Żywność: nauka - technologia - jakość, Jg. 23 (2010), Heft 1 (68), S. 80-92
    Online academicJournal
  4. Litwińczuk, Anna ; Skałecki, Piotr ; et al.
    In: Żywność: nauka - technologia - jakość, Jg. 29 (2003), Heft 4 (37), Supl, S. 280-286
    Online academicJournal
  5. Pepliński, Benedykt ; Wajszczuk, Karol ; et al.
    In: Zeszyty Naukowe / Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, Jg. 3 (2012), Heft 237, S. 243-253
    academicJournal
  6. Bąk, Tomasz ; Denaburski, Jerzy ; et al.
    In: Żywność: nauka - technologia - jakość, Jg. 25 (2003), Heft 4 (37), Supl, S. 34-45
    Online academicJournal
  7. Kondracki, Stanisław ; Wysokińska, Anna ; et al.
    In: Rozprawy Naukowe, Jg. 5 (2009), S. 178-187
    academicJournal
  8. Kukurba, Maria
    In: Personel i Zarządzanie, Jg. 56 (2010), Heft 6, S. 68-70
    academicJournal
  9. Lercher, Roman
    In: Gazeta Bankowa, Jg. 38 (2004), Heft 40, S. 11-12
    academicJournal
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