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In: Journal of Cultural Heritage Management and Sustainable Development, Jg. 11 (2021-10-20), Heft 4, S. 344-360Online academicJournalZugriff:
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In: Journal of Historical Research in Marketing, Jg. 14 (2022-01-26), Heft 1, S. 24-47Online academicJournalZugriff:
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In: British Food Journal, Jg. 108 (2006-07-01), Heft 7, S. 586-598Online academicJournalZugriff: