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Aplikasi Etilen Absorber untuk Menunda Kematangan dan Pengaruhnya terhadap Mutu dan Eating Quality Pisang Mas Kirana (Musa sp. AA Group). (Indonesian)

Aprilia, Trialita ; Sutrisno ; et al.
In: Journal of Agricultural Engineering / Jurnal Keteknikan Pertanian, Jg. 11 (2023), Heft 1, S. 54-65
academicJournal

Titel:
Aplikasi Etilen Absorber untuk Menunda Kematangan dan Pengaruhnya terhadap Mutu dan Eating Quality Pisang Mas Kirana (Musa sp. AA Group). (Indonesian)
Autor/in / Beteiligte Person: Aprilia, Trialita ; Sutrisno ; Darmawati, Emmy
Zeitschrift: Journal of Agricultural Engineering / Jurnal Keteknikan Pertanian, Jg. 11 (2023), Heft 1, S. 54-65
Veröffentlichung: 2023
Medientyp: academicJournal
ISSN: 2407-0475 (print)
DOI: 10.19028/jtep.011.1.54-65
Sonstiges:
  • Nachgewiesen in: Applied Science & Technology Source
  • Sprachen: Indonesian

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