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Although studies on lupin protein isolate (LPI) have indicated the presence of a preventive effect on insulin resistance (IR) and lipid disturbances, their influence on established pathological traits has received little attention. Here, we evaluated the in vivo effects of LPI on IR and steatohepatitis as well as its influence on genes involved in lipid and carbohydrate metabolism. We first induced IR and steatohepatitis in rats by maintaining them on a high-fat diet for 5 weeks. Thereafter, we administered LPI to the rats daily for 3 weeks. LPI improved insulin sensitivity (AUC: 6,777 ± 232 vs. 4,971 ± 379, p < .05, pre- vs. post-treatment values) and reduced glucose and triglyceride levels by one-third. In addition, LPI-treated rats exhibited attenuated steatohepatitis. At the molecular level, LPI treatment reduced liver Fasn gene expression substantially but increased Gys2 and Gsk3b levels. We concluded that the hypolipidemic and hypoglycemic activities of LPI may be caused by reduced liver lipogenesis and modulation of insulin sensitization mechanisms.

Competing Interests: The authors declare no conflict of interest.

Titel:	Lupin protein isolate improves insulin sensitivity and steatohepatitis in vivo and modulates the expression of the Fasn , Gys2 , and Gsk3b genes.
Autor/in / Beteiligte Person:	Soto-Luna, IC ; García-López, PM ; Vargas-Guerrero, B ; Guzmán, TJ ; Domínguez-Rosales, JA ; Gurrola-Díaz, CM
Link:	Volltext (PDF)
Zeitschrift:	Food science & nutrition, Jg. 9 (2021-03-08), Heft 5, S. 2549-2560
Veröffentlichung:	Malden, MA : John Wiley & Sons, [2012]-, 2021
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	2048-7177 (print)
DOI:	10.1002/fsn3.2206
Sonstiges:	Nachgewiesen in: MEDLINE Sprachen: English Publication Type: Journal Article Language: English [Food Sci Nutr] 2021 Mar 08; Vol. 9 (5), pp. 2549-2560. <i>Date of Electronic Publication: </i>2021 Mar 08 (<i>Print Publication: </i>2021). References: Diabet Med. 1993 Nov;10(9):839-42. (PMID: 8281729) ; Hepatology. 2005 Jun;41(6):1313-21. (PMID: 15915461) ; Food Sci Nutr. 2021 Mar 08;9(5):2549-2560. (PMID: 34026071) ; PLoS One. 2018 Jun 1;13(6):e0198327. (PMID: 29856820) ; Physiol Rev. 1995 Jul;75(3):473-86. (PMID: 7624391) ; J Clin Endocrinol Metab. 1989 Feb;68(2):374-8. (PMID: 2645308) ; Obes Res. 2005 Apr;13(4):703-9. (PMID: 15897479) ; Yonsei Med J. 2016 May;57(3):681-9. (PMID: 26996569) ; Asia Pac J Clin Nutr. 2003;12(4):423-6. (PMID: 14672866) ; Br J Nutr. 2012 Jan;107(1):67-73. (PMID: 21733318) ; Ann Nutr Metab. 2007;51(4):387-92. (PMID: 17785965) ; J Nutr. 1993 Nov;123(11):1939-51. (PMID: 8229312) ; J Agric Food Chem. 2006 Jan 11;54(1):92-8. (PMID: 16390183) ; Obes Rev. 2014 May;15(5):392-407. (PMID: 24433379) ; Diabetes Care. 1992 Nov;15(11):1690-3. (PMID: 1468302) ; Nutrients. 2018 Jul 20;10(7):. (PMID: 30037028) ; Proc Natl Acad Sci U S A. 2007 Jul 31;104(31):12587-94. (PMID: 17640906) ; Nutrients. 2018 Jul 27;10(8):. (PMID: 30060507) ; Diabetes Care. 1996 Apr;19(4):387-9. (PMID: 8729169) ; Clin Endocrinol (Oxf). 1994 May;40(5):611-5. (PMID: 8013142) ; World J Gastroenterol. 2014 Nov 14;20(42):15539-48. (PMID: 25400438) ; Plant Foods Hum Nutr. 2017 Jun;72(2):134-140. (PMID: 28101822) ; Gastroenterology. 2007 Jan;132(1):282-93. (PMID: 17241878) ; Diabet Med. 1992 Jun;9(5):432-7. (PMID: 1611830) ; Br J Nutr. 2002 Dec;88 Suppl 3:S255-62. (PMID: 12498625) ; Br J Nutr. 2007 Oct;98(4):720-6. (PMID: 17666145) ; Diabetes Care. 1996 Oct;19(10):1138-41. (PMID: 8886564) ; Clin Diabetes. 2015 Oct;33(4):198-205. (PMID: 26487796) ; Fitoterapia. 2011 Oct;82(7):933-8. (PMID: 21605639) ; Br J Nutr. 2011 Oct;106(7):1045-51. (PMID: 21736844) ; Obesity (Silver Spring). 2010 Aug;18(8):1608-13. (PMID: 20019684) ; Nutr Res. 2014 Feb;34(2):160-7. (PMID: 24461318) ; Eur J Clin Nutr. 2015 May;69(5):592-7. (PMID: 25351652) ; Food Funct. 2014 Feb;5(2):375-80. (PMID: 24394732) ; Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011 Mar;21(3):197-205. (PMID: 20089385) ; Plant Foods Hum Nutr. 2014 Sep;69(3):241-7. (PMID: 24894193) ; Methods. 2001 Dec;25(4):402-8. (PMID: 11846609) ; Nutrients. 2018 Mar 30;10(4):. (PMID: 29601521) ; Food Funct. 2017 Oct 18;8(10):3443-3458. (PMID: 28804797) ; Lipids Health Dis. 2016 Feb 11;15:27. (PMID: 26868515) ; Nutr Hosp. 2012 Mar-Apr;27(2):425-33. (PMID: 22732964) ; J Biol Chem. 2010 Nov 26;285(48):37170-7. (PMID: 20841354) ; Diabetes Care. 2004 Jun;27(6):1487-95. (PMID: 15161807) ; N Engl J Med. 1995 Aug 3;333(5):276-82. (PMID: 7596371) ; Pharm Biol. 2019 Dec;57(1):269-279. (PMID: 31007116) ; J Geriatr Cardiol. 2017 May;14(5):342-354. (PMID: 28630614) ; J Biol Chem. 2004 Jul 30;279(31):32345-53. (PMID: 15166226) ; Diabetes Care. 2001 Feb;24(2):362-5. (PMID: 11213893) ; Food Chem. 2012 Jun 1;132(3):1521-1526. (PMID: 29243644) ; J Nutr. 2004 Jan;134(1):18-23. (PMID: 14704287) ; Mol Nutr Food Res. 2017 May;61(5):. (PMID: 28012244) ; J Nutr Biochem. 2004 Nov;15(11):646-50. (PMID: 15590267) ; Nutr Hosp. 2012 Jul-Aug;27(4):1261-6. (PMID: 23165571) Contributed Indexing: Keywords: carbohydrate metabolism; fatty liver; high‐fat diet; insulin resistance; lipid metabolism Entry Date(s): Date Created: 20210524 Latest Revision: 20240402 Update Code: 20240402 PubMed Central ID: PMC8116848

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Lupin protein isolate improves insulin sensitivity and steatohepatitis in vivo and modulates the expression of the Fasn , Gys2 , and Gsk3b genes.